Чіпси роблять місце для енергетичних батончиків; East Bay Times

ЦЕ НАДОБАЧАННЯ, ЗДОРОВА зелень для Уеса Фелтона, співзасновника Oakland's Creative Energy Foods. Фелтон 13 років очолював компанію із закусок Granny Goose Foods, перш ніж запустити завод з переробки здорових продуктів харчування в 1998 році.

місце

Зараз Фелтон піднімає планку - енергетичну планку, тобто. Creative Energy виготовляє та упаковує близько 26 мільйонів енергоблоків на 2 унції на рік.

Поїзд фуд-мавена відображає смак багатьох американців. За даними дослідницької групи Mintel International, споживчий ринок продуктів харчування та енергетичних батончиків у США зріс на 169 відсотків між 1999 і 2004 роками, досягши у 2004 році 838 мільйонів доларів, за винятком продажів через Wal-Mart Stores. Серед провідних виробників енергетичних барів - PowerBar, що базується в Берклі, але пізніше цього року переносить свою штаб-квартиру в Глендейл, та Clif Bar, яка базується в Берклі, але планує переїхати в Аламеду в 2008 році.

Спочатку перспективи Creative Energy не виглядали яскравими.

"Ви повинні були бачити перший бар, який ми зробили", - сказав Джекер Вонг, який заснував компанію разом з Фелтоном та колегою колишнього співробітника Granny Goose Дона Хоні. "Це було страшно".

"Ми певний час там боролися", - сказав Фелтон. "Тоді Лізанна Фальсетто з Think Products у Вентурі звернулася до нас".

Фальсетто увійшла в бізнес у 1993 році зі своїм протеїновим батончиком Think Thin, який, на її думку, був природним батончиком №1 у 2000 році. Подумайте, нещодавно уклали угоду про поставку батончиків для 18 магазинів Costco в Північній Каліфорнії.

Falsetto - компанія якого заробила 12 мільйонів доларів доходу в 2005 році, при цьому очікувалося близько 20 мільйонів доларів у 2006 році - підключилася до Creative Energy у 1998 році. Falsetto створює рецепти барів, а Creative Energy робить та упаковує їх. Подумайте, що це головний клієнт Creative Energy. Creative Energy налічує 45 співробітників.