Чізкейкова фабрика; s 3000 калорійних макаронних вершин; харчове порно; перелік; Новини Меркурія
(Reuters) - Блюдо з макаронних виробів із сирників, що містить більше 3000 калорій - або більше півтора днів рекомендованого споживання калорій для середньої дорослої людини, - серед хедлайнерів у списку найбільш нездорових страв в США цього року Xtreme Eating мережа ресторанів.
Центр науки в громадських інтересах, орієнтована на споживачів некомерційна група, яка пропагує здорове харчування, складає щорічний список "харчового порно", щоб попередити споживачів про пункти меню з вражаючим рівнем калорій, насичених жирів, цукру та/або натрію.
"Можна подумати, що розмір їхнього прибутку залежав від збільшення розміру штанів", - сказав виконавчий директор CSPI Майкл Джейкобсон про переможців Xtreme Eating у цій галузі. Список був оприлюднений у середу.
CSPI протягом багатьох років використовує "нагороди" для підвищення обізнаності та барабанної підтримки розкриття калорій у меню ресторанів - те, що незабаром вимагатимуть більші мережі за законом про реформу охорони здоров'я США.
Макарони бістро-креветок із заводу сирників, виготовлені з маслом і вершковим соусом, укомплектовані смаженими креветками, містять 3120 калорій і 89 грамів насичених жирів і 1090 міліграмів натрію, повідомляє CSPI, яке підтверджує харчові дані у компаній на список.
Чізкейкова фабрика заявила, що страва містить 3020 калорій, 79 грамів насичених жирів і 1076 міліграмів натрію.
Типовим дорослим рекомендується вживати не більше 20 грамів насиченого жиру та 1500 міліграмів натрію на день.
"Це все одно, що з'їсти три замовлення" Лазанья Класико "Оливкового саду та замовити тірамісу на вечерю", - заявив CSPI. Деякі представники харчової та напольної галузі назвали групу, що базується у Вашингтоні, "харчовою поліцією".
Більше третини американців страждають ожирінням, і близько 10 відсотків державного рахунку за охорону здоров'я пов'язані із захворюваннями, пов'язаними з ожирінням, такими як діабет 2 типу, хвороби серця та гіпертонія, повідомляє Організація економічного співробітництва та розвитку.
Харчова промисловість та напої в країні перебувають під посиленим тиском з боку споживачів, охорони здоров’я та батьківських груп пропонувати більше здорових альтернатив.