Чоловік заявляє, що їсть рибу, розбиту пивом, що спричинила сп’яніння - Санта Круз, кримінально-правовий блог Каліфорнія

Чи можете ви напитися після з’їдання тарілки риби, розбитої пивом? Це питання, яке багато Лос-Анджелес DUI адвокати - запитують після того, як чоловік у Вісконсіні представив це як захист свого DUI.

заявляє

Чоловіка підтягнули працівники поліції, які потім провели алкотестер. Чоловік зареєструвався нижче максимально допустимого рівня .08, але оскільки це не був його перший DUI, йому стягували те саме. Очевидно, чоловік сказав поліцейським, що він їв рибу, розбиту пивом, безпосередньо перед тим, як він почав їздити за кермом, і що це пояснює вміст алкоголю в його крові. Він заперечив, що вживав будь-які алкогольні напої.

Щоб приготувати тарілку з рибою, розбитою пивом, морепродукти занурюють у кляр, що включає пиво, та смажать у фритюрі. Готування виводить алкоголь з їжі. Спирт випаровується в процесі приготування їжі, і хоча він залишає за собою аромат алкоголю, він не залишає за собою вмісту алкоголю, якого було б достатньо для фактичного сп’яніння людини.