Чому бізнес з харчовими добавками повинен бути приведений у регуляторну систему
Хабіб Нурбхай, Технологічний університет півострова Кейп
Харчові добавки виробляються та постачаються на ринок для зміцнення загального стану здоров’я загальної популяції та оптимізації роботи спортсменів.
Більшість цих продуктів розроблені та виготовлені за науковими формулами і, мабуть, науково перевірені та досліджені. Але незрозуміло, чи дотримувалися ці процедури встановлених критеріїв тестування та чи є це законними науковими дослідженнями.
Другий виклик полягає в тому, що дослідження показують, що галузь не регулюється належним чином, і твердження, що висуваються щодо продуктів, не завжди можуть бути точними. Ці контейнери просто демонструють інноваційні ідеї підприємницько налаштованих підприємців.
У міру випуску більшої кількості брендів та продуктів харчових добавок, як на місцевому, так і на міжнародному рівні, масштаби проблеми з кожним днем збільшуються. Це особливо турбує в країнах першого світу, де такі добавки є рушійною силою оптимізації продуктивності.
У всьому світі до 88% спортсменів використовують добавки. У США понад 3 мільйони людей в якийсь момент використовують або використовували ергогенні добавки.
Чи працюють вони?
Спортсмени, студенти та населення загалом ставили однакові запитання: «Як довго потрібно вживати добавки? Коли підходить час для споживання добавок? Чи безпечні та ефективні добавки для моєї дитини-підлітка? "
Дилема використання або утримання від добавок обговорюється вже більше 30 років. І суперечки щодо використання певних добавок або ергогенних допоміжних засобів продовжуються.
Дослідження, яке розглядало спортсменів коледжів та їх використання добавок, показало, що елітні спортсмени, які вживають добавки, помічають значні відмінності у своїх показниках. Сюди входять збільшення швидкості, сили та витривалості. Але дослідження показало, що учні старших класів та коледжів не відчували різниці у своїх виступах. Різниця пояснюється їх дієтами: добавки не можуть замінити поживну їжу.
Більшість дієтологів та дієтологів у всьому світі дотримуються думки, що звичайні харчові добавки не можуть забезпечувати тих самих поживних речовин, що і деякі продукти харчування, що є першорядним для досягнення цілей щодо ефективності та здоров'я.
До 1980-х років, коли народилася індустрія харчових добавок, спортсмени та особи, які працювали зі здоров'ям, дотримувались правильного режиму харчування та фізичних вправ без використання добавок. Окрім того, що люди вели більш активний спосіб життя, люди на початку ери готували більше, а купували менше в аутлет-магазинах та харчових франшизах. Їх також не споживали соціальні медіа та Інтернет.