Чому цільна їжа на рослинній основі - це чудове слово дієти мудрості; Журнал "Меридіан"

рослинній

Чому цільна їжа на рослинній основі - це чудове слово дієти мудрості

Підпишіться на безкоштовний бюлетень Meridian, будь ласка, НАТИСНІТЬ ТУТ

Ця стаття є частиною серії "Слово мудрості". Щоб переглянути всі статті цієї серії, див. Відкриття слова мудрості.

Цілісні продукти на рослинній основі (WFPB) стають дедалі популярнішим способом харчування. Деякі останні дні навіть вважають, що Слово мудрості сприяє дієті WFPB. Нещодавно я дослідив взаємозв'язок між Словом мудрості та харчуванням за допомогою ВПП, використовуючи рамки доктрин, застосувань та принципів, представлених старійшиною Девідом А. Беднаром. Я дійшов висновку, що хоча WFPB може бути чудовою дієтою "Слово мудрості", дієта WFPB - це не те саме, що "Слово мудрості". Ви можете прочитати мій аналіз у "Чому цільна їжа на рослинній основі - це не слово мудрості".

Коротше кажучи: Слово Мудрості розкриває «порядок і волю Божу» для Його дітей в останні дні (УЗ 89: 2). Він базується на потужних євангельських доктринах, які є ключовими для всього Плану спасіння. Навпаки, дієта WFPB - це в кращому випадку висновки розумних, можливо навіть натхненних смертних про те, що становить здорову дієту. Що стосується їх міркувань та доказів, то воно є потужним, але воно обмежене людською мудрістю. Дієта WFPB може допомогти нам жити довше, здоровіше, але життя Словом Мудрості допомагає підготувати нас до піднесення.

Ще один погляд на WFPB

Хоча я не вірю, що «Слово мудрості» зводиться до дієти ВППБ, я переконаний, що можна багато відзначити вивчення харчування ВППБ. Його цінність виходить за рамки того, щоб допомогти нам краще доглядати своє тіло. Я вірю, що це може також пролити світло на різні аспекти Слова мудрості і допомогти нам поглибити нашу оцінку цього одкровення.

Звичайно, це не означає, що нам усім потрібно погодитися з точкою зору WFPB або прийняти дієту WFPB. Кожен із нас має привілей вивчати ці теми для власного задоволення. Не менш вірні святі останніх днів можуть прийти до зовсім різних висновків щодо типу дієти, яка, на їхню думку, найбільше відповідає їх розумінню Слова мудрості. Але в цій статті я хотів би окреслити випадок вивчення харчування за ВППБ як один із способів, коли ми, святі останніх днів, можемо зрозуміти Слово Мудрості та відкрити деякі його приховані скарби.

Є три причини, чому я вважаю, що WFPB - це чудова дієта «Слово мудрості»:

  1. Результати здоров'я, сприйняті дієтою WFPB, значно кращі, ніж будь-яка інша відома дієта.
  1. Принципи дієти WFPB узгоджуються зі Словом мудрості.
  2. Застосування способу життя МПП підтримує та висвітлює багато інших євангельських принципів.

Результати здоров'я, сприйняті дієтою WFPB, значно кращі, ніж будь-яка інша відома дієта.

Дієта WFPB - це найздоровіша відома дієта на цій планеті. Хоча це не дозволяє вирішити всі проблеми, пов’язані зі здоров’ям людини, просто немає іншої дієти, яка б мала кращі результати для запобігання та часто загоєння основних хронічних захворювань, якими ми страждаємо сьогодні. Хвороби серця, діабет, рак та багато інших хвороб, які нас мучать, не є неминучими - люди, які постійно дотримуються дієти WFPB, рідко страждають від захворювань, пов'язаних з дієтою, які становлять понад 80% хронічних захворювань нашого суспільства сьогодні. Це може здатися трохи надуманим, враховуючи всю суперечливу інформацію, яку ми чуємо про те, що є здоровим, але докази вагомі. Я закликаю всіх провести власне дослідження харчування ВППБ та дійти власних висновків. [Див. Примітку 1 щодо допоміжних ресурсів.]

Як лише один із прикладів розглянемо деякі дієтичні методи лікування серцевих захворювань, які сьогодні є першопричиною смерті у світі. Доведено, що середземноморська дієта (яка широко визнана однією з найкращих) зменшує серцеві захворювання, тоді як дієта WFPB зупиняє цю смертельну хворобу. Переключившись на середземноморську дієту, набагато менше людей померло б від серцевих захворювань, але деякі все одно помруть, оскільки середземноморська дієта недостатньо потужна, щоб повністю зупинити цю хворобу [2]. Натомість дієта WFPB, як клінічно доведено, не тільки зупиняє, але в деяких випадках зворотно розвиває більшість хвороб серця; це те, що не доведено робити жодні ліки. [3] Причина, по якій дієта може бути настільки потужною, полягає в тому, що більшість хвороб серця - це харчова хвороба. Після того, як ви усунете продукти, що їх викликають, хвороба повністю зупиняється.

Інший приклад - діабет 2 типу. Нині стандартне лікування включає цілий ряд ліків, які продемонстрували лише дуже незначне зниження ускладнень, пов’язаних з діабетом, на 1–10% протягом періоду 3–10 років. У той же час ці препарати спричиняють продемонстроване збільшення ризику негативних побічних ефектів до 18%. [4] Ці ліки справляються з деякими симптомами діабету, але не роблять нічого для усунення першопричини, яка має дієтичний характер. На жаль, дієта, яку пропагує Американська діабетична асоціація та інші фахівці, є лише поступовим покращенням порівняно зі стандартною американською дієтою. Він включає багато тих самих продуктів, які в першу чергу викликають стан діабету. Він недостатньо потужний, щоб забезпечити лікування цієї смертельної хвороби, тому пацієнти з діабетом поступово погіршуються. Навпаки, дієта WFPB усуває першопричину діабету 2 типу і, отже, виліковує хворобу майже у всіх, хто повністю її сприймає. [5]

Хвороби серця та цукровий діабет - це лише два з багатьох станів здоров'я, коли дієта WFPB є значно потужнішою, ніж звичайне лікування та інші дієти. Існує безліч інших захворювань, які ця дієта не тільки запобігає, але й значною мірою дозволяє вирішити. Історично такі захворювання є дуже рідкісними серед тих груп населення, які їдять переважно цільну їжу, на рослинній дієті, і люди, які сьогодні сприймають такий спосіб харчування, виявляють, що ці хвороби добре реагують на цю дієту:

Артрит
Астма
Аутоімунні захворювання
Рак (кілька видів)
Коліт
Запор
Дивертикуліт
Імпотенція
Хвороби жовчного міхура
Гастрит
Подагра
Гіпертонія
Хвороба печінки
Розсіяний склероз
Ожиріння
Остеопороз
Інсульт

Історичні, наукові та клінічні дані свідчать про те, що здорове харчування може зменшити хронічні захворювання щонайменше на 80%. [6] Найкраще, що ми не повинні покладатися на зовнішні докази. Ми можемо спробувати самі і виявити вплив цієї дієти на власному досвіді. Оскільки негативних наслідків для здоров'я від прийняття дієти WFPB немає, спробувати дуже безпечно. Одного разу, коли ми бачимо зміни у власному житті, ми впевнено засвідчуємо силу цього способу харчування.

Принципи дієти WFPB узгоджуються зі Словом мудрості

У Слові мудрості Господь дає нам три дієтичні принципи:

  1. Усі корисні рослини “в сезон їх” призначені відповідно до нашої “конституції, природи та використання”, і їх слід використовувати з “розсудливістю та подякою”. (УЗ 89: 10–11)
  1. Тварина плоть призначена для вживання людиною з подякою, але її слід їсти економно, і Господу приємно, якщо вона не використовується, крім випадків потреби: «часів зими. . . холод, або голод »і« надмір голоду ». (УЗ 89: 12–13, 15)