Чому цукор не є вашим ворогом - Times of India
Діти з ІХ класу тусуються в кафе, випиваючи жахливі склянки холодної кави або шоколадного коктейлю після занять. Коли вони навчаються, вони швидко готують собі локшину або макарони за дві хвилини. Вони дивляться телевізійні програми упереміш із рекламою, яка просить їх змішувати порошки в молоці, щоб вони зростали, працювали швидше або простіше виглядали крутішими.
У всіх вищевказаних є тонни цукру, але я сподіваюся, ви починаєте розуміти, що навряд чи проблема в цукрі. Товар, позиціонування та ціноутворення є. Те, що наші діти менше рухаються на велосипедах і більше сидять - це. Те, що ми зводимо 50-річних жінок до тіток, а 50-річних чоловіків - до чуваків. Що у нас немає політики щодо того, як рекламувати шкідливу їжу. Те, що ми не оподатковуємо харчові компанії та не притягаємо їх до відповідальності за сміття, яке вони створюють своїми пакетами, тетра-пакетами та пляшками. Вибирайте великих хлопців і залиште ганчір’я Деонара на самоті, чоловіче. Але це не так працює.
Тому замість того, щоб дивитись на картину в цілому, ми зводимо свою проблему до цукру. Цукор - ворог. Цукор вбиває нас. Цукор робить нас товстими. Цукор дає нам діабет і тому подібне. Хіба немає слова для цього - відхилення? Або ей! не змінюйте тему, якщо ви просто середній клас, англомовний індіанець, як я. Нам подобається інформація, що продається нам у зрозумілих термінах. Ми впевнені, що уряди не можуть нести відповідальність, харчові компанії вищі за закон - імовірно, навіть приймають закон - і ми занадто короткі для будь-якої активності. Якщо ми розглянемо загальну проблему, ми не знаємо, що робити. Але якщо у нас є щось досить просте для вибору способу життя, ми приймемо це.
Отже, цукру для мене в чаї більше немає, але я буду мати печиво Марі, щоб піти з ним. Марі або травний - здоровий вибір, оскільки він не такий солодкий, як звичайний бісквіт. Ось, солодкість - проблема. Тож більше немає цукристих фруктів, таких як -манго, сітафал, джекфрут, чіку та ін. Не має значення, чи є вони місцевими, неважливо, чи містять вони натуральний фруктовий цукор, фруктозу. Американська діабетична асоціація може рекомендувати манго діабетикам, але в країні його походження воно заборонено лікарями та дієтологами. Ми не обурені з цього приводу в соціальних мережах. Ми досить круто ставимося до баністану, якщо йдеться про всю місцеву фрукти та продукцію загалом.