Чому додавати цукор до крижаної кави безглуздо - Business Insider

Короткий зміст INSIDER:

цукор

• Коли ви додаєте цукор до крижаної кави, він просто збирається на дні вашої чашки.
• Це пов’язано з тим, що цукор краще розчиняється при більш високих температурах, ніж при нижчих .
• Це означає, що ви насправді не підсолоджуєте каву, а просто додаєте калорії.

Якщо ви не твердо п’єте чорну каву, ви, швидше за все, додаєте до своєї кави молоко та/або цукор. А якщо ти такий, як я, ти п’єш крижану каву цілий рік. Але ви коли-небудь помічали, що після того, як ви додаєте цукор до крижаної кави, він просто збирається на дні вашої чашки? Звичайно, є, бо ніхто не міг пропустити випити по горловині цукру на першому чи другому ковтку. Однак я не міг не помітити, що справжня кава не має солодшого смаку після додавання цукру. То ми просто додаємо калорії? В основному.

Все зводиться до науки