Чому Дон; t Зручні магазини продають кращу їжу в Атлантиці

Нові програми спрямовані на розміщення більшої кількості продуктів у кутових магазинах з метою покращення стану здоров’я малозабезпечених громад. Чи вдасться?

продають

У невеликому кутовому магазині на північному сході Вашингтона Нола Лю, співробітник громадської організації Центральної кухні округу Колумбія, кружляла навколо футляра з гастрономією з буфером обміну в руках, передаючи рецепт чіпсів з корицею з груші кожному, хто її прийме.

Вона накинула листівку на чоловіка у синьому в’язаному капелюсі, який виїжджав.

"Ти зробиш це для мене?" запитав він.

"Ні, ти повинен зробити це сам", - відповіла вона.

"Я не такий пекар," сказав він і пішов.

Свіжі груші - порівняно нове надходження в цей магазин, який називається Thomas & Sons. Буквально кілька місяців тому вибір продуктів був невеликим холодильним шафою з декількома убогими фруктами та цибулею. Власник Дже Чунг неохоче запасався такими речами, як помідори, які часто псувалися, поки вони затримувались на полицях.