Чому екологічно чисті морепродукти корисні для Вас, Рада з питань охорони морських справ

Перейти до розділу

Чому стійкі морепродукти корисні для вас?

1 березня 2020 р

Будучи глобальною некомерційною організацією, MSC співпрацює з науковцями, природоохоронними групами та морепродуктами, щоб встановити найбільш визнаний у світі стандарт стійкості до морепродуктів. Коли рибальство та компанії відповідають стандарту MSC, вони можуть використовувати ярлик MSC на блакитній рибі, щоб показати любителям морепродуктів, коли морепродукти походять з добре керованого, стійкого джерела, яке докладає всіх зусиль для захисту морського середовища.

Отже, коли ви купуєте морепродукти з етикеткою MSC синя риба, ви знаєте, що вони є екологічно чистими і добре корисні для вас та океану. Говорячи про "добре для вас", морепродукти справді є здоровим, універсальним вибором білків, але ми хотіли трохи глибше розібратися, що саме робить морепродукти такими здоровими. Отже, ми поспілкувались із менеджером з комунікацій з морським харчуванням (SNP) та зареєстрованим дієтологом Валері Аджеман для невеликих запитань щодо користі морепродуктів для здоров’я. Ось що ми дізналися.

Запитання та відповіді з Партнерством з харчування морепродуктів


З: Чому СНП рекомендує їсти морепродукти двічі на тиждень?

A: Морепродукти містять життєво необхідні поживні речовини, необхідні для здоров’я та самопочуття в будь-якому віці, включаючи білок, омега-3, вітаміни групи В та такі мінерали, як залізо та селен. Ці поживні речовини необхідні для міцних кісток, розвитку мозку, здорового серця та імунної системи. Дослідження показують, що вживання морепродуктів принаймні двічі на тиждень знижує ризик смерті від будь-якої причини, пов’язаної зі здоров’ям, на 17 відсотків. SNP навчає людей про численні переваги морепродуктів для здоров'я, одночасно показуючи їм, як здійснювати стійкі покупки та включати морепродукти в продукти, які вони вже люблять!

З: Що таке омега-3? Які морепродукти найвищі в омега-3?

A: Омега-3 - це сімейство незамінних жирних кислот, які відіграють важливу роль у вашому організмі і можуть забезпечити цілу низку корисних наслідків для здоров’я. Оскільки ваш організм не може виробляти їх самостійно, ви повинні отримувати їх зі свого раціону.

морепродукти
Три основні типи - ALA, EPA та DHA. ALA багато в системі харчування, таких продуктах, як волоські горіхи та багато олій. EPA та DHA, які в природі містяться лише в морепродуктах, є омега-3 з найбільшою користю для здоров’я мозку та серця.