Чому Фінляндія п’є більше кави, ніж будь-яка інша країна

Коли ви намагаєтесь уявити собі кавову столицю Європи, ви, мабуть, згадаєте про Італію, Швецію чи, можливо, про кав'ярні ремісників Парижа. Але насправді фінський народ споживає більше кави на душу населення, ніж будь-яка країна світу. Вісім чи дев’ять чашок на день - це нормально для країни, деякі споживають до 30 (не рекомендується, оскільки це може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям).

чому

Ця тенденція, швидше за все, виникла внаслідок надзвичайних холодів, коли температура повітря опускалася до мінус 40 градусів у Північній Фінляндії, що робить теплий термос або повернення додому за чашкою кави надзвичайно привабливим. Протягом короткого, але жаркого літа крижана кава є рівною мірою комфортом.

Тоді може здатися дивним, що багатонаціональні кавові мережі, такі як Starbucks, не зачепилися в країні і знаходяться лише в столиці Гельсінкі та її аеропорту. Проста причина полягає в тому, що вони не потрібні, оскільки існує більше ніж достатня кількість національних мереж, незалежних закладів та навіть кутових магазинів, що готують каструлі з кавою для своїх клієнтів.

Митниця на каву в Фінляндії

Хоча деякі все-таки п'ють її поодинці, кава вважається набагато більшою соціальною діяльністю у Фінляндії. Не тільки кав’ярні роблять ідеальні місця для зустрічей, але кава майже завжди подається під час відвідування чужого дому. Навіть якщо ви зайдете до когось додому без попередження, вони майже завжди поставлять вам горщик. Виходити з ресторану чи додому вважається неввічливим до того, як усі вип’ють кави.