Чому футболісти повинні їсти яйця АКТИВНО

Так, яйця можуть бути гарною частиною футбольної дієти!
Незважаючи на те, що яйця отримали поганий реп, оскільки в жовтку багато холестерину, і, як вважалося, він підвищує рівень холестерину в крові, більшість здорових активних футболістів можуть насолоджуватися цілим яйцем, жовтком і всім іншим! Просто переходьте до насичених жирів у супутніх продуктах для сніданку: бекон, здобний тост та жирний хеш-коричневий. Вони, як правило, є більшими винуватцями здоров’я.
Здоровим футболістам без сімейної історії серцево-судинних захворювань не потрібно кидати жовток і їсти лише біле. Це як викидати дитину з водою для ванни. Жовток насичений поживними речовинами і є чудовим джерелом вітамінів і мінералів (включаючи йод, цинк, залізо та фолієву кислоту), а також багатьох інших живильних речовин.
Багато футболістів шукають яйця для отримання високоякісного білка. Жовток пропонує три грами білка, а білок ще три грами. Це становить (лише) шість грамів на ціле яйце. Вживання двох яєць на сніданок майже відповідає 14 грамам порції грецького йогурту - дивовижна новина для багатьох моїх клієнтів, які вважають, що їх білий омлет із двох яєць є супер джерелом білка. Їм потрібно ще раз подумати; два яєчних білка пропонують лише шість грамів білка.