Чому я кинув вважати калорії - Кейтлін Бал
Я почав підраховувати калорії у віці дванадцяти років, і наступні 15 років я провів на американських гірках. Я міг би сказати вам кількість калорій майже будь-якої їжі, і, на жаль, це завжди було у мене в голові, поки я його їв. Я б обмежив споживання авокадо та горіхів, оскільки це додало занадто багато калорій салату. Я втягнувся купувати 100-калорійні пакети, хоча це була шкідлива їжа. Хоча підрахунок калорій має кілька хороших уроків, таких як вивчення розмірів порцій та вивчення того, що якщо ви їсте більше овочів, ви можете з’їсти більше їжі протягом дня (через їх низьку кількість калорій). Але, врешті-решт, це не спрацювало для мене, і ось три причини, чому я врешті-решт вирішив кинути підраховувати калорії.
Це забрало задоволення від їжі.
Їжа повинна бути приємною, але коли ви підраховуєте калорії, ви хрумтите цифри на тарілці, а не насолоджуєтесь їжею, яка стоїть перед вами. Іноді я скорочував інгредієнти, що б я не робив, в результаті отримуючи менш смачну їжу, тому що думка ввести все це в мій додаток для підрахунку калорій виснажує. А вийти на вечерю було настільки складно, щоб зрозуміти калорії, що я або тримався подалі від ресторанів під час дієти (не весело), або повністю відмовлявся від дієти, оскільки було б занадто важко порахувати калорії, не знаючи всіх інгредієнтів (контрпродуктивно).