Чому Meatsnacks Group впевнений у перспективах зростання Харчова промисловість Інтерв’ю just-food
Автор Декан Бест | 18 жовтня 2017 р
У асортимент Meatsnacks Group входить бренд Wild West
Британська компанія Meatsnacks Group створила бізнес, який займає лідируючі позиції у зростаючих категоріях ритму та білтонгу в країні, але прагне розтягнути свої сили новими продуктами та подальшим географічним розширенням. Дін Бест познайомився з керуючим директором Meatsnacks Group Джеймсом Ньюіттом на виставці Anuga, щоб дізнатись більше.
"Я займаюся цим бізнесом 15 років, і я не міг би бути більш збудженим".
Керівники часто захоплені перспективами своєї компанії або категорії, в якій вони працюють, але, часом, правда, оптимізм може бути втрачений.
Однак легко зрозуміти, чому Джеймс Ньюітт, керуючий директор британської компанії Meatsnacks Group, бадьоро ставиться до перспектив уривчастого виробника та широкого ринку.
Продажі м’ясних закусок, продуктів, що забезпечують зростаючий попит на зручність, закуски та протеїни, суттєво зростають в окремих частинах Європи, серед Великобританії, ринків Бенілюксу та Німеччини.
Аналітики Ірландії Research and Markets у травні прогнозували, що продажі м'ясних закусок у Європі можуть досягти 4,59 млрд. Доларів до 2025 року. "Очікується, що попит на м'ясні закуски в Європі буде швидко зростати, оскільки ринок все ще перебуває на стадії зародження", вони написав.
Meatsnacks Group, що базується в Мілтон-Кейнс, на північ від Лондона, продає бренди, включаючи "Дикий Захід" і "Cruga biltong". У Великобританії та Ірландії компанія виробляє та поширює ритмові товари під торговою маркою Men's Health у партнерстві з однойменним споживчим журналом із США. Він також виробляє ритмічну продукцію за приватними торговими марками для таких роздрібних торговців, як Marks і Spencer у Великобританії та Lidl в Європі. За межами Великобританії Meatsnacks Group експортує у понад 25 країн.
Meatsnacks Group у своєму теперішньому вигляді була створена лише два роки тому, коли The Jerky Group об’єдналася з постачальником biltong Cruga. Ці дві компанії працювали разом: The Jerky Group розповсюджувала продукцію Cruga, а власні ритмові лінії упаковували у роздріб виробник biltong.
Об'єднаний бізнес має три виробничі потужності і приносить щорічні продажі, за словами Ньюітта, "між 13 млн. GBP (17,1 млн. USD) і 15 млн. GBP", хоча, будучи приватним МСП, компанія не зобов'язана розкривати більш конкретні цифри. Це, стверджує Ньюітт, що спостерігається річне "двозначне" зростання.
"Це було двозначним числом за останні три роки", - каже він. На запитання, чи бачить Meatsnacks Group, що темпи зростання продовжуються, Ньюітт додає: "Абсолютно. Ми дуже раді космосу".
Ньюітт виступає з простою їжею на виставці Anuga trade у німецькому місті Кельн, що є однією з найважливіших подій у галузевому календарі цього року.
Серед продуктів, які Meatsnacks Group демонструє на Anuga, є лосось, що є відхиленим - область, у якій компанія прагне пробитися. Минулого року компанія Meatsnacks Group переїхала до об'єкту в Грантаун-он-Спей, містечко на Шотландському нагір'ї, де має зробити риси лососевих ривків. План, за словами Ньюїтта, полягає у виробництві власної марки та брендованого лосося. Компанія прагне продати лосося під різними брендами - існуючий Дикий Захід і бренд, який вона буде продавати вдома та за кордоном, Speyside.
"Щодо дикого Західного лосося, ми розмовляємо з багатьма продовольчими товарами у Великобританії. Маркс і Спенсер, звичайно, випускатимуться під власною назвою" лосось ". Спейсайд - це справді бренд, який ми справді просуваємо як експортний бренд, "Ньюітт каже. "[Існує] великий інтерес до цього з Далекого Сходу та Америки, що дуже захоплює. Сказавши це, Спейсайд насправді працює дуже добре з точки зору делі і подібних до Харродса, цільної їжі; [є ] велика можливість для Спейсайда в тому світі ".