Чому під час скорочувальної дієти рекомендується їсти більше білка

Втрата ваги є одним із елементів побудови спортивної форми, яка спрямована на зниження рівня жиру в організмі. Більшість людей, які намагаються схуднути, мають проблеми з правильним дотриманням дієти, а обмеження калорій викликає у них бажання з’їсти щось зайве, і будь-яка причина може спровокувати неконтрольоване вживання їжі.

  • Функції білка в дієті
  • Перш за все - захистити м’язову масу від катаболізму
  • По-друге - термогенний ефект білків
  • По-третє - пригнічувач апетиту
  • Нарешті, позитивний азотний баланс та підтримка анаболічних функцій
  • Тож скільки білка ми повинні споживати?
  • Білок у дієті - узагальнення

Функції білка в дієті

Дієта людини, яка займається фізичними вправами, повинна бути збалансованою, щоб не тільки була можливість проводити інтенсивні тренування, а й забезпечувати достатньо енергії для покриття роботи та повсякденного життя. Більше того, він повинен підтримувати параметри концентрації та самопочуття на досить хорошому, оптимальному рівні. Дієта також повинна захищати м’язову тканину від катаболізму, який спрямований на адекватний захист розвиненої мускулатури.

Як правило, дієтичні добавки прагнуть зменшити надходження енергії з вуглеводів і жиру, підтримуючи кількість білка на незмінному рівні. Однак є деякі винятки, коли дієти також мають знижену кількість білка, що включає Кетогенна дієта. Менше споживання білка запобігає перетворенню надлишкового споживання білка в глюкозу. Але дотримуючись загальних закономірностей, яка мета збільшення частки білка в раціоні?

Як будуються білки?

Перш за все - захистити м’язову масу від катаболізму

Як вже згадувалося раніше, період зниженого споживання калорій - це момент, коли наші м'язи піддаються катаболізму. Тіло, маючи менше енергії, буде прагнути отримати її з м’язової маси у вигляді амінокислот, які в результаті глюконеогенезу перетворюються на глюкозу. Збільшена кількість білка в дієті призведе до пригнічення використання білка в м’язовій масі через велику кількість білка, що циркулює в крові.