Чому підрахунок калорій марний - а часом навіть шкідливий - дієтолог

Підрахунок калорій може бути руйнівним методом схуднення, який відволікає нас від того, що насправді має значення - ефекту, який різні продукти мають на наш організм. Якщо ви спробуєте врівноважити вживання шоколаду з більшою кількістю часу в тренажерному залі, ви можете опинитися в глибоких водах.
Ось хороша стаття про проблеми калорійності фундаменталізму, тобто про те, як вважати, що калорія - це калорія: