Чому Poke Bowl - це найвища корисна їжа

Зображення: PDX Food Love

корисна

Остання тенденція здорового харчування - така, яку, на нашу думку, залишиться дуже довго.

Протягом останнього року або близько того, миски для тикання захопили Малайзію штурмом. Кожні пару місяців чи близько того, там, десь у долині Кланг, повинен з’являтися новий магазин із мисками.

Ось щось, чого ви, мабуть, не знали про миски з тиканням: хоча це може здатися новою тенденцією, вони насправді існують століттями. Так, СТОЛІТТЯ!

І на це є вагома причина: вони здорові, надзвичайно смачні та абсолютно унікальні.

Покек, який походить з Гавайських островів, є улюбленою їжею всіх часів. Насправді тик є основним елементом будь-якої традиційної гавайської зустрічі. Подумайте про це як про насі лемак на Гаваях.

Тоді тикання було простою їжею; рифове рибне філе змішується разом з водоростями, подрібненими горіхами кукуї та морською сіллю.

Зараз, в сучасну епоху, типова чаша тикання зазвичай складається з кубиків сирої риби (зазвичай тунця або лосося), овочів, сушених водоростей, подрібненого сушеного або свіжого перцю чилі, фурікаке (суміш сушеної риби, кунжутного насіння та сушеного морські водорості) і рис, увінчаний шаром приправи.

Думайте про це як про розроблену миску суші.

Завантажений такою кількістю смачних і поживних суперпродуктів, звичайно, добре споживати кілька разів мисок для покеру, або, якщо хочете, це може бути вашим основним продуктом щодня.