Чому сніданок є найважливішим харчуванням дня Навчальні системи N8
Я швидко зробив пошук у Google, щоб зрозуміти, чому сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня. Ось що говорять експерти! Є 2,9 мільйона таких результатів.
"Ряд досліджень показує, що люди, які успішно підтримують значну втрату ваги, снідають майже кожен день".
–Амерійський обласний медичний центр
"Експерти вважають, що сніданок підтримує ваш метаболізм вище, оскільки пропуск їжі змушує організм переходити в режим" голодування "
– About.com Харчування
«Деякі люди пропускають сніданок, намагаючись схуднути, але практика, швидше за все, спричинить збільшення ваги, ніж схуднення. Пропуск сніданку тісно пов'язаний з розвитком ожиріння "
–Веб-доктор медичних наук
“Вживання ранньої ранкової закуски збільшує швидкість метаболізму, і ваше тіло починає рухатись. Якщо сніданок не був, ваше тіло не обробляє наступний прийом їжі так швидко і намагається затримати ці поживні речовини. ... замість того, щоб спалити його відразу ".
–The Kitchn.com
“Якщо ви пропустите сніданок, ви можете пройти до 18 годин, не вкладаючи нічого в своє тіло. Це шкідливо для всіх ".
–CafeMom.com
Але чи справді ця загальноприйнята мудрість є правдою?
Не снідати - це Йозеф Геббельс, який не відповідає дієті. Якщо ви не снідаєте, ви, очевидно, божевільний, член НАМБЛИ, ненавидите цуценят, квіти та атлетизм, і, швидше за все, бачили кожен сезон Саут-Парку. .
Але звідки взявся цей закон природи? Де дослідження, які показують, що не їсти вранці перетворить мене на півтонну картку, що несе члена баптистської церкви Вестборо?
Я озирнувся в Інтернеті, але не зміг знайти нічого, що могло б підтвердити ці ганебні воєнні вигуки проти снідачів, які не їли.
(Як застереження: Існує суттєве дослідження, яке показує, що люди, які не снідають, через голод роблять гірший вибір протягом решти дня. Для мене це має сенс. Є також дослідження, яке показує, що люди, які п’ють більше 10 газованих напоїв на тиждень збільшують шанс захворіти на діабет II типу. Давайте продовжувати думати критично і рухатися далі.)
Чому сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом дня? Коротка відповідь, це не так.
Проведення більшості дня в сповненому стані може бути надзвичайно корисним.
Однією з найбільших вад у аргументі на сніданок є те, що під час сну люди використовують м’язи як паливо, і що, швидко перериваючи цей процес, ми сприяємо швидшому метаболізму та зворотній втраті м’язів.
Це просто неправда.
Людське тіло може прожити до 72 годин натще, перш ніж увійти в страшну зону "голоду".
З еволюційної точки зору не було б сенсом, коли б ми починали повільно вмирати після мізерних 8 годин без їжі.
Додавання голодування до вашого поточного плану харчування зробить вас стрункішими, енергійнішими, здоровішими та м’язовішими.
Під час тривалого голодування на клітинному рівні відбувається кілька різних речей:
- Наш метаболізм посилюється, і ми стаємо більш чутливими до вироблення інсуліну, який є гормоном, який вирішує, чи зберігати надлишок цукру як жир, чи як м’язи.
- Ми проходимо процес, відомий як АВТОФАГІЯ - це спосіб позбутися клітин, які розбиваються, збиваються або руйнуються, і дозволяє вашому тілу вирощувати нові клітини і замінювати погані. Це процес, який є невід’ємною частиною росту м’язів. Також було показано, що це допомагає зупинити розвиток раку.
Гей, чемпіони сніданку, мовчи. Ми тут лікуємо рак.