Чому ти повинен; t Будьте одержимі калоріями
Чи маєте ви звичку захоплюватися споживанням калорій? Ви постійно підраховуєте калорії продуктів, які ви вже споживали, і піддаєтеся стресу з приводу того, скільки калорій ви залишили в наявності до кінця дня? Чи засмучуєтесь ви, якщо випадково споживаєте більше калорій, ніж планували споживати протягом певного періоду часу?
Я думаю, що час припинити цю одержимість і придумати кращий спосіб підійти до цієї справи. Не зрозумійте мене неправильно. Я не кажу, що ви повинні їсти все, що хочете і скільки завгодно. Але я намагаюся сказати тут, що настав час змінити тактику. Проблема ожиріння погіршується, незважаючи на покращення маркування харчових продуктів, велику кількість різних нежирних продуктів, дієтичних газованих напоїв та продуктів для схуднення.
Вся справа в загальній картині: більше важливо, що ви їсте, скільки їсте і як харчуєтесь, на відміну від простого скорочення калорій. Але перш ніж ми поговоримо більше про загальну картину, давайте швидко розглянемо, що таке калорія.
Калорія - це одиниця вимірювання енергії. Калорійність певної їжі дорівнює енергії, що виділяється під час метаболізму. Отже, коли ви щось їсте, хімічні процеси у вашому тілі вивільняють енергію, “накопичену” в цій їжі, яку ваш організм потім використовує для своєї діяльності, наприклад дихання, ходьба, підняття чогось і т. д. Коли по нашому тілу надто багато калорій, ми надлишкову енергію накопичуємо як жир.
Коли ви прочитаєте будь-яку етикетку на їжі, ви помітите, що їжа з великою кількістю жиру має набагато більше калорій, ніж їжа з такою ж кількістю білків або вуглеводів. І ось тоді все може піти не так. Люди думають, що через те, що вони вживають менше калорій, вони худнуть. Або коли вони їдять будь-яку їжу з жиром, їх організм жируватиме. Хоча це може бути правдою до певної міри, але це не завжди так. Наприклад, чи знали ви, що жир зменшує тягу до вуглеводів? Тому в кінцевому підсумку ви можете споживати менше калорій.