Чому тяга до їжі не може мучити вас назавжди Психологія сьогодні
Біологія клітинної чутливості означає, що тяга з часом зменшується.
Опубліковано 22 грудня 2018
Ви боїтесь, що вас назавжди будуть мучити тягою, якщо ви не потураєте? Але це не так. Відпустіть певне ласощі (або скоротіть його), і ваша тяга повинна зменшуватися з часом. Якщо ж ви потураєте, з іншого боку, ваша тяга зростає!
Причина пов’язана з двома досить добре вивченими механізмами, які називаються "регулювання вниз" і "регулювання вгору". Регулювання вниз - це процес, за допомогою якого клітина, наприклад нейрон у центрі задоволення вашого мозку, зменшує кількість такого компонента, як РНК або білок, у відповідь на зовнішній подразник. Якщо говорити простою мовою, то клітини, які змушують вас відчувати задоволення у відповідь на їжу, стають менш чутливими, чим інтенсивніше їжа і чим частіше ви її їсте.
Так, наприклад, щодня їжте шоколад, і центр задоволення у вашому мозку з часом регулює його реакцію. Так само і ваші смакові рецептори, а це означає, що природні цукри в яблуку перестануть смакувати майже так само добре, як раніше. І, на жаль, вам буде потрібно поступово більше шоколаду та цукру, щоб отримати той самий ефект. В крайньому випадку, ви можете відчути, що вам потрібен шоколад, щоб просто почуватися "нормально". ви насправді відчуваєте незадоволення без цього.
Але хороша новина полягає в тому, що перестаньте їсти цей шоколад, і протягом декількох тижнів ваші смакові рецептори та електричні схеми у вашому центрі задоволення знову регулюються, щоб знову стати більш чуйними. І це відбувається набагато швидше, ніж думає більшість з нас. Це часто починається всього за кілька тижнів.