Чому в чудо-локшині немає білка Чудо-локшина
Ласкаво просимо до Miracle Noodle
Чому в Чудо-локшині немає білка
Трохи несподівано, що жоден підприємець не вбив вбивство, продаючи білкове пиво. Давайте на секунду одягнемо нашу шапку для рекламного мислення і вигадаємо назву для цього гіпотетичного лихорадування, яке штурмує націю, втамовуючи спрагу щурів у тренажерних залах, футбольних мам, звичайних безмежних алкоголіків, які можуть подумати, що чим більше білкове пиво, яке вони п'ють, здоровішими стануть. і всі між ними. подивимось. як щодо: Amino Beer?
Уявіть, день після тренування у тренажерному залі для тренування м’язів, а потім прямо до бару за білковим пивом. Немає необхідності робити грязний, крейдяний на смак білковий коктейль, коли є білкове пиво.
З цього приводу, чому б не покласти дієтичний білок у кожну їжу? Білкове морозиво? Кола, що вливається в білки? Білий рис з колосальними 35 грамами білка на порцію?
Існує вагома причина, чому білок не додається до всього. Коли білок потрапляє під дію певних продуктів харчування, особливо тих, що мають високий лужний профіль, таких як Чудо-локшина, відбувається утворення лізиноаланіну. Це може бути токсичним.
Лізиноаланін можна розглядати просто, як виродкову амінокислоту, яка не зустрічається в природі в природі.
Уникайте сої - принаймні переробленої сої
Лужне лікування харчових білків стає все більш популярним у виробництві продуктів харчування. Виробники продуктів харчування роблять це для того, щоб ізолювати білок від сої, особливо соєвого борошна, щоб виготовити вегетаріанські продукти, такі як соєві білкові коктейлі та інші варіанти без м’яса, такі як текстурований рослинний білок для соєвої смаженої смаженої їжі.
Цю інформацію не слід розцінювати як висловлювання проти вегетаріанства. Бути вегетаріанцем, або в основному так, для більшості людей цілком здорово. Але незалежно від того, чи є ви веганом, твердим хижаком чи десь посередині, доцільно їсти продукти лише такими, які вони були знайдені в природі, тобто необробленими.
Але не лише переробка сої може призвести до утворення «викривленої», гібридно-подібної амінокислоти, лізиноаланіну. Фрукти та овочі, коли шкіру очищають від закусок, можуть також містити лізиноаланін.
Чули про анафілактичний шок, потенційно смертельний стан, який виникає, коли хтось вживає таку їжу, як арахіс, на яку у них сильна алергія? Деякі продукти, такі як смажене арахісове масло, були оброблені для видалення афлатоксину, що викликає сильну реакцію у тих, хто переживає шок. Ця обробка, хоча і доброзичлива, може також виробляти лізиноаланін.
Чому лізиноаланін проблематичний?
Наявність залишків лізиноаланіну вздовж білкового ланцюга знижує засвоюваність та харчові якості. Мало того, вони можуть спричинити збільшення ядер клітин нирок щурів (не добре), згідно з дослідженням «Досягнення медицини та експериментальної біології».