Чому вечеря на сніданок краще звичайного сніданку Ну добре
Фото: Getty Images/ОльгаМільцова
Коли я був дитиною, моєю улюбленою справою у всьому світі було снідати на вечерю. Млинці смачні в основному в будь-який час дня, але є щось особливе в тому, щоб їх їсти в той час, коли люди зазвичай їдять миски із зерном або куряче блюдо.
Але тепер, коли я вже доросла людина, яка сама повинна готувати їжу, я виявила, що страви для сніданку є одними з найменш улюблених речей для приготування. Щось особливо розчавлює душу в тому, що забруднив цілу каструлю (мою єдину каструлю!) Та шпатель для двох яєць, які я з’їдаю приблизно за дві хвилини. Все, до чого доторкається вівсяна каша, мій інший улюблений сніданок, потрібно очищати відразу після їжі - інакше ви ніколи не дістанете затверділі вівсяні шматочки зі своєї миски та ложки. Тож, незважаючи на те, що «завжди їсти сніданок» - це «завжди носи сонцезахисний крем» у світі здорового харчування, нещодавно у мене з’явилася погана звичка взагалі пропускати сніданок, бо я не хочу мати справу із вищезазначеним яєчним безладом.
Це тривало деякий час, поки одного ранку, коли я перебирав свій холодильник і не побачив мій маленький контейнер із приготованими їжею зоодлів з м’ясним соусом, приготованим на маринарі Primal Kitchen. Я з нетерпінням дивився на це, а потім згадав пораду свого дієтолога: сніданок не повинен бути лише продуктами для сніданку. Він порекомендував мені дивитись на сніданок як на обід чи вечерю, і закликав мене їсти такі речі, як куряча грудка із солодкою картоплею та великою кількістю зелених овочів - продуктів, які я зазвичай б зарезервував для подальшого дня. Це концепція сніданку за вечерею, але переверніть її і поверніть назад.