Чому вуглеводи мають важливе значення для продуктивності дієтичного парку

важливе

Спортсмени так само сприйнятливі до дієтичних тенденцій, як і всі інші. Бігуни, які прагнуть перетворитися на більш швидкі, стрункі машини, що працюють, можуть скоротити вуглеводи або усунути жир, щоб отримати перевагу. В інших випадках бігуни можуть опустити молочні продукти та зерно з своїх тарілок, намагаючись харчуватися, як предки людей тисячоліть тому.

Дієтні примхи не є нічим новим. Від Аткінса до Палео, до Цілих 30 і Кето (скорочення від Кетогенна), багато дієт або виключають цілу групу продуктів, або мають головного героя у злому. У деяких дієтах вуглеводи - це поганий хлопець. Вуглеводи, а саме цукор, позначаються лиходієм і мають гадну репутацію.

Ви, напевно, чули чутки про те, що вуглеводи шкідливі для здоров’я, спричиняють набір ваги, зменшують здатність організму спалювати жир або сприяють діабету. Але правда полягає в тому, що вуглеводи - улюблене джерело палива людського організму - є важливою частиною дієти спортсмена.

Візьмемо популярну кетогенну дієту, дієту з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру, яка різко зменшує споживання вуглеводів до

Щоденні рекомендації щодо вуглеводів для спортсменів

Деякі з найздоровіших і найшвидших бігунів у світі вживають багату вуглеводами дієту. "Вживання вуглеводів є майже універсальною практикою серед найкращих світових спортсменів на витривалість", - каже Метт Фіцджеральд, дієтолог, письменник та бігун на витривалість. Фіцджеральд пояснює, що типова кенійська дієта становить 78 відсотків вуглеводів, і вони домінують у бігу на відстань.

Проте дослідження та чутки про вуглеводи можуть, на перший погляд, суперечити. Тим не менш, ви можете досягти чудової продуктивності, не саботуючи цілі свого здоров’я або складу тіла, надаючи перевагу корисним, насиченим поживними речовинами джерелам вуглеводів замість оброблених, рафінованих або бідних поживними речовинами варіантів.