Чому вживання білка робить вас почуттям щастя

білка

Білок, амінопептиди та поліпептиди

Тільки для відома, це все просто важкі терміни, які використовуються в рекламних роликах, щоб заплутати вас. Білок є гострою проблемою, коли дієти, подібні до Аткінса, проростають повсюдно (див. Останню публікацію про дієту Дюкана), хоча більшість людей не знають, що таке білки.

Білки - це просто ланцюжки амінокислот, я не боюся нічого містичного, боюся. Амінокислоту також називають пептидом, коли, поєднуючи деякі з них, ви називаєте її поліпептидом, який є нічим іншим, як білком ... Найцікавішим є те, що амінокислоти є в ланцюгу білка.

Для чого потрібні малі білки (пептиди)?

Білки та пептиди можуть робити все, що завгодно, наприклад, адреналін - це також білок, і я припускаю, що всі ми знаємо, що це робить ... Менші білки, такі як пептиди, можуть робити цілий ряд справ, особливо в мозку. Спеціальний тип пептидів називається "нейромедіатори", які регулюють зв'язок у мозку, а також змінюють ваш настрій і психічний стан.