Чорничне харчування; Поради; Джерсі Фрукти

Є дані про те, що антоціани можуть захищати клітини мозку від зносу довгого активного життя. «Захищаючи від вікових змін мозку, - говорить дослідник Джеймс Джозеф, - антиоксиданти в чорниці можуть допомогти зберегти пам’ять у міру дорослішання».

поради

Чорниця смачна в сирому вигляді. Без додавання цукру, половина склянки чорниці містить лише 45 калорій. Вони забезпечують клітковину, вітаміни А і С, калій і залізо. Вони мають низький вміст жиру, натрію і є хорошим джерелом клітковини та вітаміну С. Одноразова порція свіжої чорниці дасть вам 5 грамів клітковини - більше, ніж більшість фруктів та овочів - і 15% щоденного вітаміну C вартістю всього 80 калорій.