Сіль і куріння можуть взаємодіяти для підвищення ризику ревматоїдного артриту Article AMP Reuters
НЬЮ-ЙОРК НЬЮ-ЙОРК (Reuters Health) - Вживання дієти з високим вмістом солі може збільшити ризик розвитку ревматоїдного артриту серед курців, згідно з великим дослідженням зі Швеції.
Дослідники вирішили з’ясувати, чи може солона дієта пов’язана з настанням РА, але виявили зв’язок лише серед курців, які більше ніж удвічі частіше розвивали стан у всіх, хто страждав від дієти з низьким вмістом солі.
"Хоча ми не змогли підтвердити свою початкову гіпотезу, нас здивував великий вплив споживання натрію на куріння як фактор ризику", - сказав Бьорн Сундстрем в електронному листі Reuters Health.
"Куріння є сильним фактором ризику розвитку ревматоїдного артриту, і цей ризик додатково посилюється менш ідеальними харчовими звичками з високим споживанням натрію", - сказала Сундстрем, дослідник кафедр громадського здоров'я та клінічної медицини Університету Умео, який керував нове дослідження.
Ревматоїдний артрит - це хронічне захворювання, яке викликає біль і набряки в суглобах. За даними Національного інституту артриту та опорно-рухового апарату та шкірних захворювань, близько 1,5 мільйона американців, з яких три чверті - жінки, діагностували цей стан.
Причина ревматоїдного артриту невідома, але вона виникає внаслідок атаки власної імунної системи людини на суглобові тканини. Генетичні фактори та фактори способу життя, такі як куріння, рівень гормонів та холестерину та ожиріння, були визначені як фактори ризику.
Попередні лабораторні дослідження на клітинах тварин і людини також свідчать про те, що натрій може провокувати запальні молекули, які часто підвищуються у людей за кілька років до появи РА, пишуть автори в журналі Rheumatology.
Щоб з’ясувати, чи існує зв’язок між натрієм у раціоні та ризиком розвитку РА, Сундстрем та його колеги вивчили дані про стан здоров’я та інформацію про спосіб життя майже 100 000 учасників програми скринінгу та втручання, розпочатої у 1991 році у окрузі Вастерботтон на півночі Швеції.