Чотири столові ложки оливкової олії на день - Ви жартуєте

Четвер, 9 січня 2014 року

Незважаючи на те, що оливкова олія екстра вірджин (EVOO) має переваги www.oliveoiltimes.com/ol
ive-oil-польза для здоров'я Я не зміг чітко пояснити (у вчорашньому блозі), що у дослідженні NEJM було ДВА середземноморські дієти, одна з яких споживала 4 TBSP EVOO (480 калорій), а друга - 15 г волоських горіхів, 7,5 г мигдалю та 7,5 г фундука (160 калорій).
www.walnuts.org/health-p
професіонали/опубліковано-рез
earch/за темою/середземномор'я
дієта/

Результати:
“У цьому дослідженні енергетично необмежена середземноморська дієта, доповнена
АБО
оливкова олія екстра вірджин
АБО
горіхи
призвело до абсолютного зниження ризику приблизно на 3 основні серцево-судинні події на 1000 людино-років, до відносного зниження ризику приблизно на 30% серед осіб з високим ризиком, які спочатку не мали серцево-судинних захворювань. "

Я не починаю споживати 4 столові ложки EVOO на день, але додаю 1 TBSP в мій грецький йогурт Fage з 0% жиру (смачне занурення) і з’їдаю ¼C волоських горіхів, мигдалю або фісташок, а також додаю шматочок авокадо до мій ранковий смузі. (380 калорій)

Дослідження способів додати більше EVOO призвело до Whole Foods
www.whfoods.com/genpage.
php? tname = foodspice & dbid = 132
• Використовуйте оливкову олію першого віджиму у своїх заправках для салатів.
• Подрібніть подрібнений часник, варену картоплю та оливкову олію, щоб зробити надзвичайно смачне часникове пюре. Приправте за смаком.
• Перед подачею полийте оливковою олією екстра-діви над здоровими обсмаженими овочами.

---