Ці чіпці Olestra 90-х років, що вибивають кишечник, могли б бути для нас хорошими - кварц

Пам’ятаєте Олестру? Молекула має такий самий смак і відчуття рота, як звичайний жир, але ваш кишечник не може його засвоїти. Це означає смачні, ситні картопляні чіпси, які по суті ковзають прямо крізь вас. Olestra, яка продавалася під торговою маркою Olean, була мрією, котра продавалась у 1990-х, під час захоплення нежирним.

чіпці

Це також був величезний біль - якщо бути точним, в області шлунково-кишкового тракту. Він прославився попередженням про «спазми живота та рідкий стілець». Але нове дослідження показало, що Olestra насправді може бути корисним для вас, принаймні одним чином: це може допомогти позбавити ваше тіло від небезпечного токсину.

Як і будь-яка дитина з калоріями 1990-х, я їв багато вау! чіпси ростуть. У мене все ще є фантомні болі в шлунку, і я досі сумуй за цими проклятими фішками. Зараз ми знаємо, що замінник жиру, який втратив більшу частину своєї популярності наприкінці 90-х (продажі впали з 400 мільйонів доларів у 1998 році до 200 мільйонів доларів у 2000 році), насправді не допомагає вам схуднути. Лег ребрендинг Вау! чіпси як «легкі» продукти, мабуть, щоб уникнути набряку негативу, що оточує добавку.