Китайське мигдальне печиво на місячний Новий рік • Лише одна кулінарна книга
Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, прочитайте мою політику розкриття інформації для отримання деталей. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.
Китайське мигдальне печиво - це просте, чітке, здобне і наповнене мигдальним смаком. Це ідеальне задоволення для китайського Нового року!
Ці Печиво китайське мигдальне - це один з найпростіших рецептів печива, який я спробував. Все, що вам потрібно, - це просто з’єднати всі інгредієнти в мисці, згорнути в маленькі кульки і запікати в духовці 15 хвилин. Печиво виходить чітким, здобним і сповненим мигдалевого смаку!
Китайське мигдальне печиво на місячний Новий рік!
В Японії ми святкуємо Новий рік 1 січня (читати далі). Одружившись із чоловіком-тайванцем-американцем, я також почав святкувати місячний Новий рік. Оскільки свято в США тут звичайний, ми, як правило, виїжджаємо їсти в китайські ресторани, щоб відсвяткувати з родиною та друзями, а не готувати шторм, як це роблять більшість сімей в Азії.
Виняток - я готую це мигдальне печиво. Від своїх друзів-китайських блогерів з Азії я дізнався, що цим традиційним китайським мигдальним печивом смакують під Місячний Новий рік. Мигдальне печиво символізує монети, тому люди роблять або купують ці печива, щоб принести щастя.
Мигдальне печиво має чіткий прикус і піщану розсипчасту структуру. Коли ви кусаєте, мигдальна їжа/борошно та мигдаль зверху надають справді приємний мигдальний аромат у роті. І це печиво чудово підходить за чашкою чаю або кави.