Цибулевий яловичий зелений цибуля (краще, ніж в Чайнатауні) - Раса, Малайзія

У мого сина зовсім інше піднебіння, ніж у нас. Поки я готую в основному курку як основний білок на вечерю, маленький Г не любить курку і намагатиметься уникати їсти курку кожного разу, коли я намагаюся підкрасти трохи його рису.

Він любить яловичину, а улюбленою стравою з яловичини є корейський кальбі. Тому, природно, він віддає перевагу яловичим фрі замість курячих фрі.

Інші рецепти, які можуть вам сподобатися

За винятком улюбленої монгольської яловичини, іноді я трохи змінював свій рецепт, щоб включити цибулю в яловичу зажарку, щоб зробити цей супер смачний цибуля цибуля-челядь яловичина.

Я просто думаю, що це робить загальну страву набагато смачнішим. Як ми всі знаємо, цибуля надає солодкий смак після приготування та карамелізації, а також додає цьому додаткової текстури рецепт яловичини з цибулею-цибулею.

Для китайських рецептів дуже важливо оксамитовий білок, щоб кожен укус був шовковисто гладким, а м’ясо ніжним.

З цим рецептом немає винятку, оскільки простий кукурудзяний крохмаль запечатує «сік» м’яса, тому кожен укус приємний і такий привабливий.

Цибуля-цибуля-яловичина це надзвичайно простий рецепт, який можна зробити вдома, і від підготовки до обіднього столу практично 20 хвилин.

Скільки калорій на порцію?

Цей рецепт складає лише 376 калорій на порцію.

Які страви подавати з цим рецептом?

Цю їжу найкраще подавати з рисом, приготованим на пару.
Для повноцінного харчування та легкої вечері в будні я рекомендую такі рецепти.

Куряча Чау Мен

Бебі Бок Чой з креветками

5 секретів до 20 хв. Вечері

Отримайте трюки для швидкого та легкого харчування!

Цибулевий яловичий зелений лук - ніжна яловича зажарка в смачному китайському коричневому соусі. Супер простий рецепт, який займає всього 20 хвилин.

Інгредієнти

10 унцій яловичої вирізки, тонко нарізаної скибочками
2 1/2 столові ложки олії
1/2 цибулини, нарізаної скибочками
3 зубчики часнику, нарізані тонкими скибочками
3 стебла лука-шалота, нарізані 2-дюймовими смужками

Маринад:

1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
1 чайна ложка соєвого соусу
1 чайна ложка китайського вина Шаосін або сухого хересу

Соус:

2 чайні ложки устричного соусу
2 столові ложки соєвого соусу
1/4 чайної ложки темного соєвого соусу
3 тире порошок білого перцю
1/4 чайної ложки кунжутного масла
1 столова ложка цукру
1 щіпка солі

Інструкції

Маринуйте скибочки яловичини з усіма інгредієнтами в маринаді протягом 10 хвилин. У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти в соусі, перемішайте, щоб добре поєдналися. Переносити, відкладати.
Нагрійте вок з 1 столовою ложкою олії і обсмажте мариновану яловичину до напівготовності. Посуд і відкладіть. Злийте криваву воду з яловичини.
Нагрійте масло, що залишилося, і обсмажте часник і цибулю до ароматизації. Додайте яловичину назад у вок і зробіть кілька швидких перемішувань перед додаванням соусу. Продовжуйте смажити до тих пір, поки скибочки яловичини повністю не звариться, а потім додайте цибулю-шалот у вок. Зробіть кілька швидких перемішувань, витріть страву і подавайте гарячим з пропареним рисом.

Інформація про харчування

Розмір порції

Читач Вибране

Взаємодія читачів

Коментарі

Синтія Д Міддлтон

Просто хотів поділитися ... Я вперше намагався зробити такий тип страви, тому, звичайно, у мене не було всього під рукою. Однак я зміг замінити оливкову олію кунжутною олією, білий винний оцет з невеликою кількістю цукру устричним соусом, а брокколі - рисом. Мене вразило, наскільки все смачно. Дякуємо, що поділилися цим рецептом. Я не можу дочекатися, щоб спробувати ще раз, коли я отримаю всі інгредієнти (LOL). Я більше не буду йти на винос.