Цілісне пшеничне печиво - готуйте з маналі
Ці хрусткі хлібні цілі пшеничні печива - моє нове улюблене печиво, яке можна насолодити своїм ранковим чаєм. Їх легко зробити вдома за допомогою основних інгредієнтів комори.
Я ніколи не дотримуюсь дієт. Я завжди вірю в те, щоб їсти все в міру, а потім тренуватися. Але на початку цього року у мене з’явилася ідея зробити січень без цукру.
Це було пов’язано з тим, що в грудні у мене було занадто багато десертів, і я хотів зменшити передозування цукру. Оскільки був новий рік, просто здавалося, що саме час це зробити.
Мої правила були не дуже суворими. Я скорочував лише рафінований цукор. Неперероблені та натуральні цукри, такі як відбій, мед, фініки, були для мене нормальними. Звичайно, я не мав цих щоденних, але вони були нормально мати, коли солодка тяга пішла.
Я склав власний звід правил. Я знаю, що багато людей набагато суворіше ставляться до цього, коли роблять випробування без цукру, але для мене я вирішив піти на те, що я міг би підтримати, і це, здавалося, спрацювало для мене.
Насправді все було гаразд, ми майже до кінця місяця, і я поки що утримувався від обробленого цукру. Найбільшою проблемою, з якою я зіткнувся, було печиво.
Тож мені потрібен сухар або хрустке печиво (печиво в індійському стилі) з моїм ранковим чаєм. І хоч би яку торгову марку я подивився в індійському магазині, я не міг знайти печива, не маючи в ньому жодного переробленого цукру.
Я не намагався знайти щось супер здорове, а лише печиво, виготовлене з простих інгредієнтів і без рафінованого цукру. Але я не міг знайти жодного!
Ви можете здогадатися, що я зробив, щоб це виправити? Звичайно, спечіть вдома трохи рафінованого печива без цукру! Ці цільнозернові печива з пшениці вийшли по-справжньому хрусткими та смачними і так добре поєднувалися з моїм чаєм.
Найкраща частина? Їх так легко зробити лише за допомогою декількох простих інгредієнтів, таких як топлене масло та атта!
Ціле пшеничне печиво
✓ хрустке, хрустке печиво, ідеально підходить для чаю
✓ без яєць і легко зробити
✓ виготовляється з атта (тверде борошно з цільної пшениці)
✓ без рафінованого цукру, підсолодженого відбиванням