Цільнозернові ірландські содові булочки з хлібом - Skinnytaste

Ці цільнозернові кекси з ірландської содової випічки смачні, ідеальний старт для ледачого холодного березневого недільного ранку. Посипані родзинками, вони солодкі та ідеально підходять до гарячої чашки чаю.

хлібом
Кекси з цільної пшениці ірландського содового хліба

Крім того, виготовлення їх у формах для кексів ідеально підходить для кращого контролю порцій, і ви можете заморозити додаткові продукти! Вони ідеально підходять для Дня Святого Патріка, який знаходиться прямо за рогом. Більше рецептів кексів, які я люблю, - це кефір із кефіру з йогурту, шоколадно-вівсяні кекси із шалено гарною чорницею і бананові кекси з кленового пекана.

Я використовував комбінацію небіленого цільного пшеничного борошна King Arthur з небіленим борошном загального призначення, а смак і текстура були ідеальними - вони цілком не смакують цільної пшениці.

Варіації ірландського содового хліба:

  • Вони дуже легко підсолоджуються, але якщо ви віддаєте перевагу солодший хліб, можете додати більше меду.
  • Ви можете поміняти мед на сироп агави.
  • Спробуйте поміняти родзинки на моркву.
  • Якщо вам подобається насіння кмину у своєму хлібі, ви можете додати приблизно восьму частину чайної ложки.

Як зберігати булочки:

  • Щоб зберігати булочки, дайте їм повністю охолонути і помістіть у герметичну тару або мішок Ziploc при кімнатній температурі.
  • Поставте в холодильник до 5 днів або щільно укутайте і заморозьте до 1 місяця.
  • Щоб отримати цей свіжий смак, розігрійте кекси в мікрохвильовці.

Як зробити кекси з ірландського содового хліба

Більше рецептів булочок:

Цільнозернові кекси з ірландським содовим хлібом

Інгредієнти

  • спрей для випікання
  • 1 склянка білого цільнозернового борошна
  • 1 склянка небіленого універсального борошна
  • 1/2 ч. Ложки розпушувача
  • 1/2 ч. Ложки соди
  • 1/2 ч. Ложки кошерної солі
  • 3 ст. Л. Охолодженого вершкового масла
  • 1 склянка 1% пахта
  • 3 ст. Ложки меду або агави
  • 1 велике яйце, збите
  • 3 унції родзинок, приблизно 2/3 склянки

Інструкції

Відео

Примітки

Харчування

Не пропустіть рецепт!

Отримайте нові безкоштовні рецепти та ексклюзивний вміст, доставлений прямо на вашу поштову скриньку:

Вам також може сподобатися:

Залишити відповідь Скасувати відповідь

108 коментарів

У мене були проблеми з цим рецептом. Моя вийшла супер щільною. Я думаю, що тісто було занадто густим. Це все одно здавалося так. Чи варто було б додати трохи більше пахта?