Цільнозернові сирні рулетики Рецепт SparkRecipes

• Порцій на рецепт: 16
• Сума на порцію
• Калорії: 149,0

• Загальний жир: 2,7 г.
• Холестерин: 31,4 мг
• Натрій: 341,6 мг
• Загальна кількість вуглеводів: 25,8 г.
• Харчові волокна: 3,7 г.
• Білок: 7,2 г.

Вступ

Інгредієнти

4 С. Пшеничне цільнозернове борошно
2 упаковки Активних сухих дріжджів
0,5 т. Харчова сода
1,5 С. ​​Творог
0,5 С. ​​Вода
0,25 с. Світло-коричневий цукор, упакований
2 Т. Масло, несолоне
2 т. Сіль
2 яйця

Напрямки

Змішайте 1,5 с. Борошна з дріжджами та харчовою содою.
Нагрійте наступні 5 інгредієнтів до простого тепла (115-120 градусів), постійно помішуючи, щоб масло розтопилося.
Додати до сухої суміші.
Додати яйця.
Збивайте на мінімумі ручним міксером протягом 2 хвилин.
Збивайте на висоті протягом 3 хвилин.
Вручну перемішайте борошно, щоб вийшло помірно нерухоме тісто.

---