Цілодобова колекція дієтичного відкликання - Координаційний центр харчування NCC

Ви зацікавлені в передачі 24-годинного збору дієти для вашого дослідження? Для підтримки ваших досліджень тут працює цілодобова служба збору відкликання дієтичних продуктів від NCC. Щороку ми збираємо тисячі 24-годинних дієвих відкликань по телефону від учасників дослідження по всій території США. Ми маємо досвід збору дієтичних відкликань для широкого кола досліджень та досліджуваних груп, включаючи фармацевтичні дослідження (Список досліджень).

цілодобова

Наші навчені та сертифіковані інтерв'юери збирають відкликання дієти по телефону за допомогою Системи даних про харчування для досліджень (NDSR). NDSR - це програмний додаток для аналізу дієти, який дозволяє збирати відкликання дієти, використовуючи багатопрохідний підхід для відкликання збору. Вихідні файли з NDSR включають оцінку споживання 178 поживних речовин, співвідношення поживних речовин та інших компонентів їжі. Також надається оцінка кількості страв (наприклад, порцій темно-зелених овочів, підсолоджених цукрових безалкогольних напоїв тощо). Програмне забезпечення включає модуль оцінки дієтичних добавок, завдяки чому споживання поживних речовин як з їжі, так і з додаткових джерел може бути зафіксовано та визначено кількісно.