Щоб уникнути набору ваги середнього віку, киньте чіпси та хот-доги
- У дослідженні ті, хто смакує певну шкідливу їжу, швидше упаковують кілограми
- Отримані дані суперечать тому, що люди повинні просто менше їсти, щоб підтримувати здорову вагу
- Є продукти, які корисні чи погані для різних наслідків для здоров’я
(Health.com) -- Всім відомий основний рецепт для запобігання надмірному набору ваги в середньому віці: їжте менше і більше займайтеся спортом.
Але нове дослідження довгострокових особливостей ваги серед понад 120 000 дорослих свідчить про те, що деякі продукти харчування та поведінка - наприклад, картопляні чіпси та перегляд телевізора - мають непропорційний вплив на нашу талію.
Чоловіки та жінки в дослідженні, які мали вік від 33 до 60 років і мали нормальну вагу, коли дослідники почали слідувати за ними, набирали в середньому 3,4 фунта кожні чотири роки - просто сором'язливо, ніж 1 фунт на рік, який люди як правило, накопичуються в міру старіння.
Однак ті, хто смакує певну шкідливу їжу, швидше упаковують кілограми. Вживання однієї порції картопляних чіпсів на день асоціювалося з додатковими 1,7 фунта кожні чотири роки, тоді як щоденна порція картоплі фрі була пов'язана з додатковими 3,4 фунтами. І кожна щоденна порція соди, переробленого м’яса та червоного м’яса асоціювалась приблизно з 1 додатковим фунтом.
З іншого боку, деякі продукти, здається, борються із збільшенням ваги. За кожну щоденну порцію йогурту, яку вони з’їли, учасники дослідження набирали приблизно на 0,8 фунта менше, ніж очікувалося, а за кожну порцію фруктів та горіхів вони отримували приблизно на пів фунта менше за кожен чотирирічний період.
Висновки суперечать загальноприйнятій думці, що люди повинні просто їсти менше всього, щоб підтримувати здорову вагу, говорить провідний дослідник Даріуш Мозаффаріан, доктор медичних наук, доцент медицини в Бригамі та жіночій лікарні в Бостоні.