Ця людина, яка не їсть нічого, крім картоплі, нагадує нам, що вони; насправді Ідеальне САМЕ ЗДОРОВОЇ їжі
Можливо, ви чули про чоловіка в Австралії, який пообіцяв їсти картоплю лише рік. Якщо ні, то ось підсумок: 36-річний Ендрю Тейлор вирішив сісти на картопляну дієту, намагаючись боротися зі своєю харчовою залежністю. Зараз, після чотирьох місяців дієти, він каже, що почувається чудово.
“Я почуваюся дивовижно. Все йде дуже добре », - заявила Тейлор у віце-інтерв’ю. "У мене багато енергії. Я сплю краще. Я дуже схуд ". (За словами Тейлора, він схуд близько 64 фунтів.)
Тейлор їсть поєднання картоплі (включаючи солодку картоплю) - і це майже все. "Я використовую мінімум сушених і свіжих трав, спецій і нежирних соусів, таких як солодкий чилі, томатний соус або соус для барбекю, для трохи смаку", - говорить він на своєму веб-сайті. "Я також використовую соєве молоко, коли готую картопляне пюре". Він п'є воду та випадкове пиво, але крім цього, це весь час картопля.
На своєму сайті Тейлор розповідає, що вирішив зосередитись на картоплі через високу харчову якість. Весь його щоденний жир, білок, вітамін С та залізо походять від шлаків, каже він.
Картоплю уникали протягом багатьох років, головним чином через високу кількість вуглеводів, але експерти кажуть, що варто поглянути на них ще раз.
"Картопля неймовірно поживна і її несправедливо змазували протягом останніх років", - розповідає САМ зареєстрована дієтолог Карен Ансель, співавторка "Календарної дієти: Щомісячне керівництво щодо схуднення". Ансель зазначає, що картопля упакована калієм (1600 міліграмів на велику печену картоплю), поживною речовиною, якої багато людей не отримують достатньо. Для порівняння, вам слід з’їсти чотири банани, щоб отримати стільки калію.
Вони також є хорошим джерелом клітковини, яка може допомогти вам почуватися ситішими довше і діяти як пригнічувач апетиту, каже Ансель. Велика запечена картопля містить більше 7 грамів клітковини, що, за словами Анселя, „більше, ніж ви отримали б від трьох скибочок цільнозернового хліба”.