Ця людина втратила більше 90 кг завдяки чоловікам Keto та CrossFit; s Журнал про здоров’я в Австралії
Метту Клементе було близько тридцяти років і важив 190 кг. Він спав дві-три години на ніч, тренуючись лише під час поїздок наверх до свого кабінету та назад, щоб випити кави. Спочатку його суглоби скрипіли. Потім ноги почали пряжати. А потім, камінь у нирках. Клементе був настільки великий, що лікарям довелося робити інвазивну хірургію, щоб позбутися від неї. Після найболючіших, нестерпних випробувань у своєму житті Клементе закінчив: "Я більше не можу це пережити", - сказав він собі.
Протягом наступних двох років Клементе скинув би понад 90 кг, набрав м’язів і досяг би кремезних 93 кілограми, пробігаючи спартанські перегони та займаючись CrossFit.
Однак до цього він розглядав більш інвазивні варіанти, такі як баріатрична хірургія. "Але тоді Майкл Делл з комп'ютерів Dell - який був начальником мого боса - зателефонував мені і сказав, що я повинен розглянути кето", - говорить Клементе. “Подивіться на спосіб життя з низьким вмістом вуглеводів і жирами. Я буду там і підтримую вас, - сказав Делл. І ось подорож розпочалась.

Кліменте все життя їв на американських гірках - втратив 20, набравши 30. Він подивився свої минулі помилки і зрозумів, що був надмірно обмежувальним, рахуючи кожну калорію, обмежуючись невеликими обманними стравами. “Я зосередився на вивченні кето і з’ясуванні моєї емоційної тяги. До чого я звернувся? " він каже.
Минулі помилки Кліменте в харчуванні виникали здебільшого, коли життя кидало йому "криволінійку". Наприклад, поганий робочий день означав привід їсти на вулиці. Він знав, що його найкращою дієтичною стратегією було б виявити ці неминучі тяги, а потім спланувати альтернативні варіанти їх виникнення. «Моєю тягою була піца, пончики та морозиво. Я шукав кетогенні альтернативи, і тоді мені ніколи не потрібен був обманний день ". Кліменте втратив 35 кг лише завдяки дієтичним змінам.