Ця таблетка дозволяє їсти стільки жиру, скільки захочете, і не набирати ваги WIRED UK
Якщо ти миша. Випробування нового препарату на мишах успішно заблокувало кишечник від засвоєння жиру
Це звучить занадто добре, щоб бути правдою, але вчені, можливо, знайшли спосіб, щоб ви їли стільки жиру, скільки хочете, не набираючи ваги.
Ви те, що їсте, або так кажуть. Хоча все не так просто, дієта, що містить багато жиру, може означати, що відсоток жиру в організмі буде вищим, ніж якщо б ви їли менше жиру.
Реклама
Це може не залишатися таким надовго. Вчені виявили спосіб, як заблокувати всмоктування жиру в кишечнику. Це потенційно може вирішити проблему охорони здоров’я, пов’язану з ожирінням, шляхом розробки препарату, спрямованого на ці самі рецептори.
Згідно з дослідженням, опублікованим у травні цього року, до 2035 року у Великобританії майже п’ять мільйонів людей страждають ожирінням. Це збільшення на 1,9 мільйона, зафіксованого на 2015 рік. За даними NHS, ожиріння та надмірна вага сприяють щонайменше одній із кожних 13 смертей у Європі.
Читайте далі
Коронавірус створив крихітний бум на індичку
Наташа Бернал
Однак, коли продажі у Великобританії в McDonald’s зросли на 7,8% за перші три місяці цього року, здається, ми можемо не скорочувати їжу з високим вмістом жиру.
Нові результати відкривають шлях до альтернативного варіанту, що потенційно дозволяє людям продовжувати їсти їжу з високим вмістом жиру, але не набирати жир. Дослідження, опубліковане в журналі Science, включало годування мишей дієтою з високим вмістом жиру протягом восьми тижнів. Деяким мишам давали препарат для блокування вироблення білка, який називається судинним ендотеліальним фактором росту A (VEGF-A). Цей білок стимулює вироблення кровоносних судин, і блокуючи його, перешкоджає попаданню жиру в дрібні лімфатичні судини, де жир через пори переноситься в кишечник.