Daily Mirror - еліксир молодості Здорове харчування та спосіб життя
Всім подобається вести здоровий спосіб життя, але значна частина людей не здорові. Деякі, здається, мають хороше фізичне здоров’я, але психічне здоров’я не таке. Загальноприйнятим є випадки, коли особи, яким вісімдесят років і більше, виглядають шістдесяти чи сімдесятирічними та мають гарне здоров’я, працюють та виконують свої повсякденні справи. Інша група, якій близько шістдесяти років, здається, приблизно сімдесят років і залежить від інших, щоб робити свою роботу. Яка причина цього?
Зараз вважається, що найважливішим є не хронологічний вік людини (фактичний вік), а біологічний вік (функціональний вік). Якщо людина веде здоровий спосіб життя, вона буде старіти повільно і граціозно, тоді як процес старіння прискорюється, якщо вести нездоровий спосіб життя (передчасне старіння).
Які фактори відповідають за здоровий спосіб життя?
Вага тіла. Слід контролювати вагу тіла відповідно до їх зросту. Загальновживаний метод визначення ідеальної ваги людини відомий як Індекс маси тіла. (B.M.I.)
B.M.I. = Вага в кг
Висота (метри) X Висота (метри)
Приклад - якщо людина важить 80 кг, а зріст - 2 м. дорівнює 80/4 = 20
A B.M.I. 25 і менше - це добре, 25 - 30 має надлишкову вагу і більше 30 страждає ожирінням. Щоб вести здоровий спосіб життя, потрібно прагнути мати B.M.I. від 25 або менше.
Дієта. Щоб бути здоровим, потрібно мати збалансоване харчування. Якщо ваш B.M.I. знаходиться в межах норми, ваш раціон, ймовірно, хороший. Людям із надмірною вагою та ожирінням слід зменшити вуглеводи та жири в раціоні, а білки - збільшити. Зниження вуглеводів важливіше зменшення жиру. Раніше вважалося, що зменшення жиру в раціоні є більш важливим, ніж зменшення вуглеводів для зменшення ваги, але це було доведено неправильно.
Існує два типи вуглеводів: швидко всмоктуються (високий глікемічний індекс) і повільно всмоктуються (низький глікемічний індекс). Цукор, глюкоза, білий рис, білий хліб та картопля, які швидко засвоюються, мають високий глікемічний індекс, тоді як червоний рис, цільнозерновий хліб та крупи, які засвоюються повільно (низький глікемічний індекс), є більш корисними.
Більшість з них безсимптомні і не знають, що страждають на діабет. Цукор викликає звикання, а його вживання є однією з основних причин діабету, ожиріння та побічно ішемічної хвороби серця. Якщо не вдається уникнути цукру, вони можуть використовувати штучні підсолоджувачі, які не є ідеальними, але краще, ніж цукор. Фрукти, що містять цукрову фруктозу у великих кількостях, такі як ананас, манго та стиглі подорожники, повинні бути обмежені. Краще їсти папу, яблука та диню, у яких менше цукру. Свіжі фрукти краще фруктового соку. Кількість зеленого листя, овочів та білків можна збільшити, щоб задовольнити ваш голод. Кількість вуглеводів набагато менше в овочах та зеленому листі, а засвоєння відбувається повільно. Крім того, підвищений вміст клітковини також корисний для здоров’я. Збільшення вмісту білка в їжі набагато краще, ніж збільшення вуглеводів і жирів. Їсти рибу краще, ніж червоне м’ясо, оскільки воно містить омега III масло, яке має менше жиру. Яйця, які містять високоякісний білок, є хорошим джерелом білків. Яйце в день не шкідливе і істотно не підвищує рівень холестерину в крові.