Dragon Fruit 9 Користь для здоров’я, яку потрібно знати
Коли ви думаєте про дракона, ви можете подумати про яскраво забарвлену, дихаючу вогнем істоту із зеленими лусочками. Якщо ви коли-небудь бачили плід дракона, опис підходить - звичайно, за мінусом вогнедишної частини.
Але справді дивовижні переваги для здоров'я ховаються за тим унікальним, лускатим і, щоправда, дивним виглядом?
Плоди дракона зростають у популярності, але чи корисні вони для вас, і чи повинні ви їх їсти? А якщо так, то де його можна знайти? І як ти ним користуєшся?
Що таке фрукт дракона?
Плід дракона є тропічний фрукт що росте на Гілоцерей кактус, інакше відомий як Королева Гонолулу.
Ця рослина має досить екзотичний вигляд, як можна було очікувати від королеви Гонолулу. Це розлогий кактус, який росте вздовж сусідніх скель та дерев, як виноградна лоза. Кактус розкриває свої великі білі квіти лише вночі, заробляючи їх прізвиськами «Дама ночі» та «місячні квіти». Плоди починають рости на рослині після того, як розцвіте кактус.
Згідно з давньокитайською легендою, плід дракона утворився з вогню, яким дихав дракон у битві.
Інші загальні назви драконів включають пітая і полунична груша. Я б міг сказати, що хоча останні два імена приємно звучать, вони просто не такі привабливі, як плід дракона! Також не існує старовинних китайських легенд про полуничні груші. Отже, справа закрита. Для мене це завжди буде драконовим фруктом.
Яскрава і шкіряста шкірка - не єдина частина унікального фрукта дракона. Всередині - це те, чого ви більше ніде не знайдете. Коли ви вперше розрізаєте фрукт дракона, вас чекає сюрприз. Всередині найпопулярніших сортів цього фрукта знаходиться біла м’якоть з дрібними чорними насінням. Це схоже на молочний коктейль Oreo рослинного світу!
Насіння не лише для зовнішнього вигляду. Вони додають горіховий смак і містять корисні жири.
Де ж Гілоцерей Кактуси ростуть?
Хоча вони, ймовірно, є вихідцями з Мексики та Центральної Америки, вони зараз вирощується комерційно в місцях по всьому світу. Це включає деякі частини Сполучених Штатів, включаючи Гаваї, Каліфорнію та Флориду, а також Ізраїль, Австралію, Таїланд та В'єтнам.
Навіть якщо ви не живете в одній із цих областей, пітаю (в кращу чи гіршу сторону) перевозять у всьому світі, і Ви можете знайти його в багатьох продовольчих магазинах. Я часто бачив невеликий вибір фруктів дракона, розміщених біля манго, ківі та ананаса там, де я живу.
Що смакує фрукт дракона?
Ви можете бути здивовані, коли вкусите їстівну м’якоть драконів. На смак він не такий гострий, як можна здогадатися, виходячи з його назви та зовнішнього вигляду.
Насправді він має освіжаючий, надзвичайно тонкий, і вишуканий смак, розділений знаком заманлива і м’яка солодкість. Деякі люди кажуть, що на смак це як щось середнє між ківі та грушею.
Існують деякі відмінності смакових якостей, залежно від забарвлення сорту. Пітайя з білою або жовтою шкірою на смак м’якше сортів, які мають темнішу рожеву або червонувату шкіру.
Але незалежно від кольору, фрукти дракона можуть забезпечити неймовірні цілющі та харчові переваги.
9 Переваги фруктів дракона
№1 - Містить пребіотики, корисні для здоров’я кишечника
Пребіотики відіграють роль добрива для корисних бактерій у травній системі.
Плід дракона з червоної м’якоті містить велику кількість олігосахаридів, які є видом пребіотиків. Дослідження показують, що олігосахариди в пітаї можуть спровокувати ріст лактобактерії і біфідобактерії, два важливих пробіотики.
No2 - це добре для травлення
Клітковина необхідна для здоров’я органів травлення. А драконові фрукти упаковані високоякісною клітковиною.
Зокрема, форма клітковини, яка може зменшити ризик певних ракові захворювання, серцево-судинна захворювання, і ожиріння.
Одна чашка пітаї містить сім грамів клітковини. Це майже одна чверть рекомендованих мінімальних добових потреб у клітковині.
№3 - це підвищує вашу імунну систему
М'якоть плодів дракона багата антиоксидантами, такими як вітамін С, який чудово підходить для вашої імунної системи.
Антиоксиданти допомогти вашому організму запобігти пошкодженню клітин та їх дегенеративному розвитку хвороби.
# 4 - Це допомагає запобігти раку та боротися з ним
Плід дракона містить антиоксиданти, звані гідроксицинаматами, які можуть допомогти запобігти рак.