Давньоєврейська дієта та здоров’я здорові

Більше статей

Давньоєвреї були кочовими, що дещо обмежувало їх харчування переважно тим, що природно зростало в цій місцевості. Вони подорожували, виходячи з того, де в будь-який час найкращі дощі, щоб переконатись, що у них є достатньо води для себе та для своєї худоби. Стародавня єврейська дієта також змінювалась протягом року, оскільки стали доступними різні зернові, фрукти та овочі.

Їжа, яка зазвичай споживається

Типова дієта була важкою для зерна, включаючи пшеницю та ячмінь, хліб, сир, молоко, м'ясо та, за наявності, такі фрукти, як:

• дати
  
• оливки
  
• виноград
  
• гранат

М'ясо було скоріше для особливих випадків, а не щоденною частиною дієти.

Шаблони їжі

Дієта предків

За даними Єврейської віртуальної бібліотеки, давньоєвреї, можливо, мали лише дві основні страви на день - одну пізно вранці та іншу рано ввечері. Типовою ранковою їжею міг бути хліб, змочений в оливковій олії, поданий з інжиром разом із трохи поливаним вином, а вечеря, можливо, була більше гарячою їжею, що складається з сочевичного супу та хліба.

---