Де знайти золотий берег; s Найкращі веганські ресторани та кафе Urban List Gold Coast
Кейле Фергюсон
15 травня 2020 р
Оскільки понад 10 мільйонів австралійців вирішили ходити без м’яса принаймні раз на тиждень, не дивно, що часи, коли вам потрібно було швидко відсканувати меню, щоб знайти ОДНУ страву, яка мала ту невловиму (V) поруч, давно минули. . Зараз світ - це ваша устриця, а точніше, Золотий берег.
Веганські кафе та ресторани з’являються ліворуч, праворуч та посередині, а це означає, що ви стикаєтесь із ВСЕМ меню і приймаєте довге та тривале рішення щодо того, що їсти, позитивне тим, що жодним тваринам не було завдано шкоди. Вам не потрібно замовляти картоплю фрі та роллі у цих суглобах, тому що все прокляте меню вільне та вільне від тварин.
Прочитайте про найкращі веганські кафе та ресторани Gold Coast, включаючи те, чи пропонують вони зараз винос чи вечерю під час пандемії коронавірусу. Це найкраще для всіх цих пристрасних визиків на рослинній основі, тому що бути веганом ніколи не було настільки смачним.
Теплична їдальня
Якщо ви полюєте на один із найкращих вегетаріанських ресторанів на Голд-Кості, ви знайдете те, що шукаєте, у парниковій їдальні. У двох місцях вони вільні від жорстокості і насправді вбивають його - у смачній рослинній кулінарній сфері. Ми повільно намагаємось пробитися через меню, але кожного разу, коли ми повертаємось назад, важко пройти повз те, що ми їли минулого разу. Їхня місія - кинути виклик уявленням людей про веганський спосіб життя; починаючи з найкращих начо, які ми коли-небудь мали задоволення скуштувати. Наповнений до кінця чорною квасолею, лободою, свіжими овочами, аво сальсою та сиром чипотле зі сметаною на грядці з органічних кукурудзяних чіпсів - удачі в спробі закінчити порцію. І не починайте нас починати з їхніх вівторків тако, де ви придбаєте дві веганські купки смачності за 10 доларів.
Оновлення COVID-19: Поки їх магазин Coolangatta в даний час переходить у сплячий режим, ви можете забрати винос з місця їх розташування в Маямі, з вівторка по неділю з 17:00. Плануючи найближчим часом запропонувати мікро-вечерю - завдяки послабленню обмежень щодо коронавірусу в Квінсленді - стежте за їхнім спілкуванням, якщо затишне в магазині веганське застілля звучить як ваше варення.
Ізакая Мідорі
Перший японський ресторан і бар, що повністю працює на рослині, розташований у передмісті Ріді-Крік, але цілком корисний для вихідних. Izakaya Midori - це не ваш звичайний японський бар, він вигадує типові асоціації, які ми маємо з кухнею, і повертає її корінням, коли ранні буддисти традиційно харчувались на рослинній основі. У цьому меню ви не знайдете суші з лососем, сасімі з тунця та куркою карааге; натомість очікуйте переосмислених та чудових страв з такими, як рамен, карааре-каррі та гьоза, зроблені з продуктів нічого, крім природи. Суші нігірі може виглядати так, ніби воно увінчане лососем, але насправді це суміш лісових грибів, нарізаного яблука та ретельно вирізаного помідора - цілком відчуття смаку та достатньо, щоб переконати навіть цінителів м’ясоїдів.
Оновлення COVID-19: Ізакая Мідорі в даний час пропонує винос, приготуючи чудові страви зі свого меню на винос, а також спеціальні сімейні та подвійні упаковки, повні таких улюблених страв, як вареники, чіпси едамаме, веганські суші та суп місо. Дізнайтеся більше на їхній сторінці у Facebook.
Тянь Ран
Tian Ran - це ресторан азіатської кухні, що спеціалізується на вегетаріанських, веганських та безглютенових стравах, тому не дивно, що ця назва перекладається як „природа”, адже це все, що ви отримаєте на своїй тарілці. Замінники м’яса виготовляються з сої, пшениці, ямсу, морських водоростей та грибів, а їхній смак точно такий же, як справжній. Вони мають широке меню, що охоплює всілякі страви, від супу вонтон, до салатів у тайському стилі, булочок на пару, запіканок, каррі, гарячих каструль, страв з рису та локшини. Ви знайдете всі свої улюблені, такі як чорний перець «яловичина», кисло-солодкий «курча», Nasi Goreng та всілякі морепродукти, то є насправді не морепродукти, а лише маскувані морепродукти. Ви також можете забути про традиційний винос, просто чисту їжу на рослинній основі, повну свіжості та смаку.
Оновлення COVID-19: Тянь Ран все ще працює, пропонуючи винос на сім днів з 11.30 до 20.30. Перегляньте їх меню на винос.
Стручок кардамону
Одне з перших закладів із повністю веганськими пропозиціями, Cardamom Pod Brickworks - це місце, де можна взяти навіть свого найпертливішого друга, який їсть м’ясо. Шуканого салату з маринованого тофу та солодкої картоплі досить просто, щоб знати, що ти, безсумнівно, можеш подружитися з салатом. Починаючи з кейтерингу неприбуткових заходів та готуючи великі бенкети для храмів Крішни по всьому світу, можна впевнено сказати, що команда, яка стоїть за кардамоном, із великим задоволенням ділиться своєю любов’ю до щасливої та здорової їжі з Землі. Все в їх меню - це харчування від природи, від постійно мінливих салатів, супів та каррі, до випічки та пирогів, лазаньї з сиру кешью та гамбургерів. Їхні десерти та напої піднімають це на рівень, і чаша асаї повинна бути найкрасивішою та наймріянішою з усіх, що ми коли-небудь бачили.