Делікатна дієта Все, що ви хотіли знати - вивчення їжі та напоїв
Дієта DASH, або дієтичний підхід до зупинки гіпертонії, є більше стилем життя, ніж дієтою, яка заохочує здорове харчування та знижує споживання натрію. Ця дієта, зокрема, спрямована на контроль хронічних проблем здоров’я, таких як ожиріння, ішемічна хвороба серця або діабет, шляхом практики регулювання причин гіпертонії. За оцінками США Новини США її визнали найкращою дієтою №2.
Незважаючи на значний прогрес у галузі медицини, у США все ще спостерігається близько 2000 смертей лише через хронічні захворювання, які, як виявляється, спричинені гіпертонією. Завдяки цьому всі основні організації, такі як Національний інститут серця, легенів і крові, Національний інститут охорони здоров'я та Американська асоціація серця, почали шукати інтегративні підходи до проблеми. В результаті фінансованого дослідницького проекту Національного інституту охорони здоров’я (NIH) дієта Dash виникла в 1990-х роках, завдяки чому було встановлено, що регулювання гіпертонії може зменшити ризик розвитку багатьох хронічних захворювань. Таким чином, був створений динамічний спосіб життя під назвою DASH.
Ця дієта орієнтована на споживання фруктів та овочів, а також молочних продуктів та нежирного м’яса. Він також наполягає на зниженні рівня натрію до 1500 мг/добу. Вправи також рекомендуються з дієтою DASH, особливо тим людям, які намагаються схуднути.
Отже, якщо ви хочете поліпшити свій спосіб життя або схуднути на кілька кілограмів, вся сім’я може долучитися до цього плану дієти.
Як це працює
Дієта Dash дотримується основного принципу скорочення жиру, цукру та солі, збільшення клітковини, фруктів та овочів. Ви повинні скоротити крохмалисті овочі, такі як картопля, а також важкі крохмалем фрукти.
Вживайте помірну кількість нежирного м’яса, знежирених або нежирних молочних продуктів, цільного зерна, білого м’яса, горіхів, насіння та корисних жирів, таких як оливкова олія або олія авокадо. Більше того, ви також повинні обмежити (але не обов’язково повністю виключати) солодощі та солодкі напої, нежирні молочні продукти, більшість упакованих закусок, а також алкоголь.
По суті, дієта рекомендує їсти мінімально оброблену, свіжу та здорову корисну їжу, при цьому насолоджуючись певною мірою, оскільки дієта Dash - це спосіб життя.
Чому тире дієта?
На відміну від інших дієт, таких як дієти кето або палео, дієту Dash набагато легше впровадити у своє повсякденне життя. Навіть якщо ви вегетаріанець, ви можете налаштувати рецепти, щоб зменшити їхні уподобання, чого не можна робити точно з дієтами Кето або Палео, які заохочують споживання м’яса.