День сміху! Розвінчені харчові міфи; Товіта Харчування
У наші дні величезна кількість інформації про харчування, яку ви можете знайти в Інтернеті, може бути надзвичайною. Починаючи з очищення соком, закінчуючи сировинною дієтою, закінчуючи дієтою грейпфрута, розуміння того, як підтримувати здорову дієту, може просто заплутати. Ми вирішили, що немає кращого часу, щоб встановити рекорд прямо, ніж у День першого квітня!
Сьогодні ми розвінчаємо один із останніх міфів про здоров’я, що складаються з двох частин: по-перше, їжа повинна бути повністю засвоєна, перш ніж ви зможете послати більше їжі; по-друге, що небезпечно їсти фрукти, коли ви не повністю перетравили їжу, оскільки вона гниє та бродить у вашому шлунково-кишковому тракті.
Ми почнемо з деякої Біології 101, тому уважно слідкуйте.
Травлення починається з того моменту, як їжа потрапляє у ваш рот, і закінчується з того моменту, коли вона виходить з вашого тіла, повз товсту кишку. Отже, давайте наносимо на карту: ваша їжа подорожує з вашого рота, до вашого шлунка, до тонкої кишки, товстої кишки і, нарешті, скажемо, вона виходить.
Весь цей процес зазвичай займає від шести до 10 годин. Подумайте про свій шлунок як про кислий блендер. Клітини вашого шлунку виділяють соляну кислоту у відповідь на присутність їжі, яка допомагає розщеплювати все, що ви проковтнули. Цю суміш збиває до тих пір, поки вона не піддається консистенції рідкої пасти. Звідти він повільно переходить у тонкий кишечник, де починає відбуватися власне всмоктування.
Тепер ви можете почати складати шматочки. Як правило, ви, напевно, зголодніли кожні три-чотири години. Якщо вам довелося почекати, поки травлення закінчиться, перш ніж ви зможете з’їсти ще один шматочок їжі, ви можете почекати до 10 годин до наступного прийому їжі. Так що ні, не слід чекати, поки перевариться попередній прийом їжі, перш ніж відправляти наступний прийом їжі.