Десерт із желейного пандану (лот Че Бан) (Че Бан Лот) - простий рецепт із відео
Це Десерт з желейного пандану (Че Бан Лот) У рецепті представлені шовковисте желе, подаване з подрібненим льодом, пальмовим цукровим сиропом та кокосовим соусом. Черв’якове желе «Пандан» смачно слизьке, з легкою жувальною текстурою, що робить його дуже веселим. Освіжаюче солодке частування, воно особливо вгамовує спрагу в спекотний літній день. Традиційно подається як холодний десертний суп (че), Пандан Желе Десерт також можна насолодитись як прохолодний напій. Зробіть цей чудовий десерт, щоб насолоджуватися ним сьогодні!
Примітки до десерту з желейного пандану (лот Че Бань), рецепти, поради та підказки
Основним інгредієнтом желе Пандан є крохмаль з бобових муш. Крохмаль з квасолі манг - це порошкоподібний білий крохмаль, виготовлений із квасолі маш. Зазвичай його використовують для виготовлення локшини з бобових ниток, яку також називають целофановою або скляною локшиною. Цей крохмаль має желюючі властивості, що робить його чудовим інгредієнтом вегетаріанських желе. Придбайте крохмаль з квасолі маш в азіатському бакалейному магазині або через Інтернет. У магазинах він знаходиться в секції з борошном та іншими крохмалями.
Червоподібне желе, короткі круглі пасма із звуженими кінцями можуть виявитися дещо незвичними, але форма справді призначена виглядати як черв’яки. Щоб зробити ідеальних желейних хробаків, тісто має мати правильну консистенцію - повільно тече, щоб створити хробаків із звуженими кінцями. Кляр повинен бути густим, але все одно мати можливість падати стрічками з віночка.