Детокс - це гаряче тренування; Кондиціонування
Деякі знаменитості клянуться очищенням чи детоксикаційною дієтою, але чи є вони гарною ідеєю для спортсменів?
Марі Спано, MS, RD, CSSD, CSCS, є власницею Spano Sports Nutrition. Вона також є консультантом зі спортивного харчування для Competitive Edge Sports та дієтологом спортивного відділу Atlanta Hawks та організації меншої ліги Atlanta Braves. З нею можна зв’язатися через веб-сайт: www.mariespano.com.
Налаштуйтеся на пліткарські шоу знаменитостей або перегорніть сторінки популярних журналів, і ви натрапите на дивовижні історії, що рекламують переваги детоксикаційних дієт та очищення соків, що змінюють життя. Історії стверджують, що через кілька днів очищення шкідливі токсини покинуть ваше тіло - разом із небажаними кілограмами жиру - і ви почуватиметеся енергійнішими та кращими, ніж будь-коли.
Але чи є ці очисні дієти хорошим вибором для спортсменів? Вони також бачили історії та рекомендації відомих співаків та акторів, і можуть спокуситися спробувати дієти.
Багато людей не знають, включаючи спортсменів, - це те, що очищення є суперечливим. Їм не вистачає достовірних наукових доказів, які підтверджують їхню роботу та безпеку. Більшість дієт також є дуже обмежувальними, тому не вистачає необхідних калорій та кількох основних поживних речовин, що може сприяти втомі та зниженню працездатності - головне занепокоєння спортсменів. Для деяких обмеження, пов'язані з циклом очищення, можуть навіть продовжувати невпорядковане харчування.
ВИЗНАЧЕННЯ ОЧИЩЕНЬ
Засоби для очищення грунтуються на передумові, що люди потрапляють під дію токсинів навколишнього середовища, пестицидів, алергенів, відходів та запальних речовин через продукти, які вони їдять щодня. Ці токсини з часом накопичуються в нашому тілі, прилипаючи до кишкових стінок, де вони накопичуються. Це залишає нас роздутими, втомленими, з болями в суглобах і м’язах та надмірною вагою.
Суворе дотримання режиму очищення нібито виводить токсини з організму, очищає органи, очищає клітини і тканини, усуває накопичені відходи та зменшує запалення. Передбачувані результати включають втрату ваги, поліпшення рівня енергії, більш чітке мислення та зниження ризику захворювань, таких як ревматоїдний артрит, серцево-судинні захворювання та рак.
І хоча наукового способу довести це не існує, багато людей кажуть, що після очищення вони просто почуваються чудово. Існують веб-сайти, на яких марафонці, велосипедисти та спортсмени на витривалість стверджують, що чистка допомогла їм залишатися в курсі своїх тренувань, покращувати результативність та просто почуватись краще.
Кожне очищення є унікальним, хоча багато хто поділяє подібність. Наприклад, більшість виключають алкоголь, кофеїн, тютюн, високоопрацьовані та рафіновані продукти, а також продукти, вирощені з використанням пестицидів або гербіцидів. Більшість із них також включають певний режим прийому добавок або дезінтоксикаційних напоїв, які можуть складатися з таких інгредієнтів, як проносні, рослинні діуретики, кленовий сироп та/або лимонний сік.
Найбільша змінна від одного очищення до наступного - це тривалість часу, за яким вона виконується. Деякі з них можна виконати за 24 години, а інші можуть зайняти більше місяця. Ось докладніший огляд деяких популярних засобів для чищення:
Майстер Очищення: Також відомий як лимонадна дієта, Стенлі Берроуз створив Мастер Очищення в 1941 році. Однак він не був широко популярним, поки Бейонсе Ноулз не сказала, що використовувала його для схуднення для ролі у фільмі Дівчата мрій. У своїй книзі Берроуз припускає, що проведення Майстерного очищення розтопить жир із швидкістю близько двох фунтів на день без шкідливих побічних ефектів, і це слід робити три-чотири рази на рік.
Ця сувора дієта вимагає виключити всі цілісні продукти і замість цього вживати суміш води, свіжовичавленого лимонного соку, кайенського перцю та кленового сиропу до шести разів на день протягом мінімум 10 днів та “до 40 днів і далі”. Крім того, рекомендується проносний трав’яний чай, який допомагає усунути відходи, що розпушились з різних клітин та органів тіла.
У книзі Берроуза йдеться про те, що свіжовичавлений лимонний сік вважається найбагатшим джерелом вітамінів і мінералів, відомих людині, і є розпушувачем і очищувачем, який також врівноважує рН системи організму, зміцнює і підсилює серце, стимулює та будує нирки та надниркові залози . Кленовий сироп використовується, оскільки він нібито містить велику кількість вітамінів і мінералів і вважається «збалансованою формою» позитивного та негативного цукру.
Прихильники дієти також стверджують, що поєднання лимонного соку, кленового сиропу та кайєну містить усі поживні речовини, необхідні людському організму - повний баланс мінералів та вітамінів, - що означає, що людина, що діє, не страждає від голоду. Багато хто також вважає, що кайенський перець прискорює метаболізм в організмі.
Берроуз вважав, що м'ясна їжа, така як птиця, риба, червоне м'ясо та оленина, є "надзвичайно токсичною". Їх усунення нібито виганяє будь-який тип хвороби, включаючи слизові захворювання, такі як застуда, грип, астма, сінна лихоманка, алергія та проблеми з пазухами. Він також каже, що Master Cleanse промиває нирки та травну систему, очищає залози та клітини, усуває непридатні відходи та затверділий матеріал, а також знімає тиск та подразнення в нервах, артеріях та судинах.
Дієта з необробленою їжею: Існує кілька варіантів цього очищення, але воно, як правило, включає вживання в їжу лише тих продуктів, які не готують, не обробляють, не опромінюють, не генетично інженерізують, ані обприскують пестицидами або гербіцидами. Прихильники сирої їжі стверджують, що більшість здорових продуктів харчування є сирими, і приготування їжі зменшує їх поживну цінність і руйнує ферменти, необхідні для її перетравлення та засвоєння поживних речовин.
Деякі засоби для очищення сирої їжі дозволяють приймати невелику кількість приготовленої їжі (наприклад, один прийом їжі на день) або дозволяють готувати їжу до тих пір, поки температура їжі не перевищує 118 градусів за Фаренгейтом. Навіть з урахуванням цих норм дієти на сирі продукти, як правило, складаються з фруктів, овочів, сирих горіхів, сирого насіння, пророщеного насіння та зерна, сухофруктів та свіжих фруктових соків, трав та спецій. Переваги для здоров’я, перераховані для очищення сирої їжі, включають зменшення розладів травлення, очищення шкіри, поліпшення рівня енергії, втрату ваги та зниження ризику захворювань в результаті покращеного травлення та кращого засвоєння поживних речовин. Очищення сирої їжі може тривати лише один день, але деякі люди зробили це постійним способом харчування.
BluePrintCleanse (BPC): Прихильники BPC кажуть, що це допомагає людям "відпочити всередині", не проводячи екстремального очищення. Це нібито допомагає організму позбутися домішок, відновити лужний баланс і нормалізувати травлення та обмін речовин.
Існує кілька варіацій BPC, хоча всі вони вимагають відмови від твердої їжі та замість цього споживання лінійки багатих ферментами сирих, свіжопресованих, сертифікованих USDA органічних соків, виготовлених із таких інгредієнтів, як капуста, горіхи кеш'ю, яблука, і ананаси. Очищення вимагає шість соків на день (що становить від 900 до 1100 загальних калорій) протягом трьох до 10 днів, залежно від того, який план вибирає дієта.
Творець BPC каже, що кожен сік має унікальні переваги. Цитрус у своєму пряному лимонаді діє як очищувач та природний відхаркувальний засіб. Зелені овочеві тоніки вважаються цілителями. А упакований хлорофілом зелений сік допомагає знизити кислотність і збалансувати рН. Як і Master Cleanse, кайенський перець міститься в іншому соку BPC, який, як кажуть, підсилює метаболізм і накачує кров.
Cooler Cleanse: Співзасновник актриси Сальма Хайєк, Cooler Cleanse - це три-п’ятиденна дієта на сирих соках, подібна до BPC. Роблячи Cooler Cleanse, дієти виключають всі страви, алкоголь та кофеїн. Замість них шість свіжовичавлених соків компанії споживаються з рівномірними інтервалами протягом дня. Дієтам також рекомендується пити багато води.