Детоксикаційна стратегія, яка допомагає максимізувати спортивні результати
Роберт Сілверман, DC, MS, CCN, CSCS
Один з найнебезпечніших винних, який впливає на здатність спортсмена виступати на оптимальному рівні, також виявляється одним з найбільш невловимих. Токсини навколишнього середовища є практично скрізь, враховуючи їх майже глобальний характер; наприклад, ми не надто замислюємось над тим, яку упаковку надходить їжа, чи шампунем, яким миємо волосся - чи навіть повітрям, яким ми дихаємо.
Токсини навколишнього середовища поділяються на дві категорії - хімічні речовини та метали. Вони накопичуються та потрапляють у жирову тканину людського організму через ліки, харчові консерванти та вплив пестицидів, забруднювачів повітря та інших шкідливих токсинів у навколишньому середовищі. Ці токсини походять з різних джерел, але первинне опромінення насправді починається, поки дитина ще перебуває в утробі матері.
Відповідно до четвертої національної доповіді CDC про вплив людини на навколишнє середовище хімічних речовин, було виявлено, що в крові та сечі більшості американців присутня понад 212 хімічних речовин. Шість найбільш поширених хімічних речовин:
- Поліброміровані дифенілові ефіри (ПБДЕ), що використовуються як антипірен
- Бісфенол А (BPA), що міститься в пластмасових виробах (наприклад, у пляшковій воді)
- Перфтороктанова кислота (PFOA), що міститься в антипригарних посудах
- Акриламід у продуктах, приготованих при високій температурі (наприклад, картопля фрі, смажена курка та кава
- Ртуть - міститься в морепродуктах
- Метиловий третинний бутиловий ефір (MTBE) - вплив пасивного диму
Як один із прикладів, дані досліджень свідчать про те, що існує сильна залежність між концентрацією бісфенолу А та діабету 2 типу в сечі та зниженим рівнем тестостерону.
Наша печінка служить природним процесом детоксикації нашого організму. Він підтримує здатність організму виводити токсини після їх нейтралізації, тим самим зменшуючи шанс їх рециркуляції та збереження в організмі. На жаль, в результаті величезного впливу всепроникаючих токсинів печінка не здатна розщеплювати жиророзчинні токсини. Навіть у спортсмена ці накопичені токсини потрапляють назад у кров. Здоров’я та працездатність погіршуються, оскільки ці токсини рециркулюють в організмі.
Вплив надмірного навантаження токсинами
Ось деякі загальні симптоми, які можуть свідчити про перевантаження токсинами. Усі ці симптоми впливають на здатність спортсмена тренуватися та зосереджуватись, а головне, грати в ігровий день: