Дев’ять корисних властивостей кукурудзяного шовку - крок до здоров’я
Кукурудза - американський овоч, який довгий час був основним продуктом харчування. Більшість людей вживає кукурудзу, оскільки вона добре доповнює супи, тістечка, чилі та інші типи рецептів. Але те, що більшість з вас не знає, - це те, що кукурудзяний шовк, що з’являється всередині лушпиння, має концентровані властивості, які можна використовувати в лікувальних цілях. Це правда?
Хоча ми, як правило, викидаємо кукурудзяний шовк через незнання чи стигматизацію, правда полягає в тому, що вони можуть служити засобом для лікування багатьох недуг. Сьогодні ми хочемо поділитися деякими їх основними перевагами та як приготувати чай з кукурудзяного шовку, щоб скористатися його властивостями.
Основні переваги кукурудзяного шовку
Слід зазначити, що багато з цих властивостей все ще вивчаються. Тому ми будемо коментувати сучасні наукові знання щодо кожного з них.
Хоча дослідники частково довели деякі з цих ефектів, для кількох з них все ще потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти їх конкретний механізм дії та їх справжню ефективність.
Дослідники протестували деякі з них на тваринах, але не на людях. Це показує, наскільки перспективними є ці властивості, але також дає зрозуміти, що ми не можемо повністю їм довіряти чи їх ефективності.
1. Захищає сечовивідні шляхи
Антисептичні та сечогінні властивості кукурудзяного шовку роблять їх чудовим союзником проти інфекцій, що вражають сечовивідні шляхи. Коли ви вживаєте кукурудзяний шовк, це допомагає зменшити запалення, заспокоїти роздратування та уповільнюють ріст бактерій.
Однак антисептичні ефекти не доведено, тоді як діуретики, які були підтверджені дослідженням, опублікованим у Molecules, були б недостатньо ефективними для отримання результатів, які б дійсно захищали сечовивідні шляхи.
2. Він бореться з болем у суглобах
Протягом багатьох років дослідники вважали, що кукурудзяний шовк є хорошим доповненням для лікування болю в суглобах. Вони засновували це на протизапальних властивостях, які вони виявили в своїх екстрактах під час різних досліджень.
Однак доцільно пояснити з цього приводу: більшість досліджень, наприклад, одне з 2017 року, опубліковане в Корейському журналі харчових наук і технологій, оцінювали властивості проти шкірних захворювань, але не проти самого болю в суглобах.
Зазначене вище дослідження "Молекули" також говорить про цю властивість при запальних захворюваннях, пов'язаних з окислювальним стресом, таких як біль у суглобах. Однак дослідники не повністю підтвердили ці наслідки, тому їм потрібно проводити більше досліджень на цю тему.
3. Регулює високий кров'яний тиск
Дослідження, опубліковане в "Молекулах", згадане вище, наводить інші дослідження, що підтверджують цю властивість: кукурудзяний шовк допомагає підтримувати збалансований рівень артеріального тиску.
У цій публікації вони пояснюють, що його діуретична дія - хоч і обмежена - спричиняє витіснення води та таких елементів, як натрій та калій, що призводить до падіння артеріального тиску. Крім цього, кукурудзяний шовк протипоказаний людям з проблемами артеріального тиску, або високий, або низький.
4. Він має антиоксидантну дію
У дослідженні, опублікованому в "Молекулах", докладно, що флавоноїди кукурудзяного шовку є антиоксидантними сполуками може допомогти запобігти пошкодженню окислювального стресу в організмі. Вони також мають властивість сприяти профілактиці серцевих та неврологічних захворювань.