Діабет до і після
Слово «Діабет» походить від грецького слова, що означає «трубоподібний» або «пройти через». Не багато людей усвідомлюють, що він відповідальний за те, щоб забрати життя людей протягом тисяч років. В організмі хворих на цукровий діабет вони не можуть використовувати поживні речовини, що містяться в їжі, для отримання енергії, що призводить до накопичення додаткової глюкози в крові, а також у сечі. Тоді їжа просто "проходить" через їх організм і не поглинає жодних поживних речовин. До відкриття інсуліну цукровий діабет був фатальним захворюванням.
Лікування протягом історії
- Єгиптяни лікували хворих на цукровий діабет комбінацією води, кісток, свинцю, пшениці та меленої землі.
- У 19-20 століттях опій допомагав зменшити біль і зневіру, які відчували вмираючі пацієнти з діабетом.
- У 19 столітті лікарі також випробували інші поширені практики зцілення, такі як чашоутворення, кровотечі та пухирі.
- Голодна дієта регулярно призначалася хворим на цукровий діабет до 1922 року.
Прогноз діабету перед інсуліном
Уявіть собі лікарем, який потрапив у галузь медицини для лікування та зцілення пацієнтів, але після незліченних спроб їм завжди не вдавалося лікувати хворих на цукровий діабет. Діти почали марнувати, страждаючи зробити наступний вдих прямо на очах, і вони абсолютно нічого не могли з цим зробити.
До відкриття інсуліну саме така доля була для пацієнтів молодих та старих, яким діагностовано цю смертельну хворобу. Дорослі зазвичай жили до двох років, тоді як діти рідко жили довше одного року. Вони сильно страждали сліпотою, втратою кінцівок, інсультом, серцевими нападами, нирковою недостатністю та врешті-решт смертю.
Хворі на цукровий діабет, які використовували голодну дієту як метод лікування, хворобливо недоїдали і зазвичай важили менше 70 фунтів.
Рекомендую прочитати такі статті:
Голодна дієта або дієта з обмеженою калорійністю
Фредерік М. Аллен був першою людиною, яка зрозуміла, що діабет - це більше, ніж проблема високого рівня глюкози в крові, але це був метаболічний розлад. Аллен допоміг забезпечити найкращу терапію хворим на цукровий діабет перед інсуліном, це було відомо як дієта з обмеженим вмістом калорій або голодування.
Дієта забезпечувала переважно білкові та жирові поживні речовини та обмежена кількість вуглеводів. У період з 1914 по 1918 рік цим методом у лікарні Рокфеллера було проліковано 100 пацієнтів. Інші лікарі також почали призначати пацієнтам цю дієту, включаючи Елліотта Джосліна, відомого як одного з найвидатніших діячів діабету в Америці. За допомогою голодної дієти пацієнтам давали додаткові 1-2 роки життя, але яке життя вони насправді мали?
Основа Аллена для цього лікування
Лікування обмеження калорій і вуглеводів Аллен базував на своїх експериментах із собаками, котами та сотнями інших тварин, у яких він викликав діабет, видаливши частину, але не всю підшлункову залозу.
Більше 30 років вчені знали, якщо видалити підшлункову залозу у собаки, це створить раптові та важкі симптоми діабету. Підхід Аллена при видаленні лише частини підшлункової залози створив більш легку форму діабету, більше подібну до діабету, який зазвичай спостерігається у людей у цей час.