Діабет та дієта Медтронічний діабет

Розуміння діабету та впливу їжі на рівень глюкози є важливою частиною лікування діабету. Не існує певної дієти, якої слід дотримуватися, коли живеш із діабетом; однак різні продукти можуть по-різному впливати на рівень глюкози. Планування їжі, розуміння споживання вуглеводів та регулярний контроль рівня глюкози в крові - все це важливо при лікуванні діабету.

Підрахунок вуглеводів - це підхід до планування їжі. При засвоєнні він дозволяє точно відповідати потребам інсуліну та надає розширену свободу у виборі їжі.

дієта

Коли мені поставили діагноз, мій рівень HbA1c становив 11% (97 ммоль/л). Я почав з MDI, і я не рахував вуглеводів, тому щодня мені доводилося їсти однакову кількість вуглеводів та овочів, що було досить нудно. Коли я почав підраховувати вуглеводи, моє повсякденне життя покращилося. Тоді, коли я почав застосовувати інсулінову насос, для мене було очевидним, що мій контроль був кращим, ніж при MDI. Через 3 місяці мій рівень HbA1c знизився з 8% до 5,6%! Зараз я харчуюся нормально, як і всі, а коли заходжу до ресторану, замовляю те, що подобається. Коли моє блюдо приходить, я просто додаю необхідний болюс без необхідності робити собі ін’єкції. Перебування на насосі, безумовно, дає мені кращий контроль за моїм діабетом!

- ФАБІЕН

Вся їжа підпадає до трьох основних поживних категорій: білка, жиру або вуглеводів. Основна поживна речовина, яка впливає на рівень глюкози (цукру) у крові, - це вуглеводи. Коли вуглевод засвоюється, він перетворюється на глюкозу. Глюкоза потрапляє в кров і призводить до підвищення рівня цукру в крові, як правило, через 15 хвилин після їжі, залежно від типу їжі. Потім інсулін необхідний, щоб цукор у формі глюкози переміщувався з крові в клітини для отримання енергії.

Знання того, як розрахувати кількість вуглеводів у їжі, полегшує відповідність необхідної кількості інсуліну. Це відомо як підрахунок вуглеводів.

Які продукти містять вуглеводи?

  • Крохмалі: Хліб, крупи, сухарі, рис, макарони та зерно
  • Крохмалисті овочі: Картопля, горох, квасоля та кукурудза
  • Фрукти та фруктові соки
  • Молоко та йогурт
  • Солодощі: Мед, столовий цукор, сироп, желе, солодощі, спортивні напої, печиво, тістечка, тістечка, морозиво та пудинг