Дієта Аткінса з високим вмістом жиру пошкоджує судини - стаття AMP Reuters
Американські дослідники повідомляють у вівторок.

На відміну від них, режими з низьким вмістом жиру, такі як дієти Саут-Біч та Орніш, знижували рівень холестерину і, здавалося, приносили користь функції артерій, за їх словами.
"Дієта Аткінса є найгіршою", - сказав у телефонному інтерв'ю доктор Майкл Міллер, директор профілактичної кардіології Медичного центру Університету Меріленда в Балтіморі.
"Дієта Аткінса призвела до того, що рівень ЛПНЩ зріс приблизно на 7 відсотків, тоді як при дієтах Орніша та Саут-Біч. Вони знизились на 7-10 відсотків".
Ліпопротеїни низької щільності або ЛПНЩ - це «поганий» холестерин, який закупорює судини.
Різні дослідники перевірили переваги популярних дієт і дійшли до дико різних висновків. Міллер спроектував унікальний підхід - побачити, як люди переживають, як тільки вони перестають худнути на будь-якій дієті.
Пов’язане покриття
Дослідження показують, що люди зазвичай швидко худнуть на будь-якій дієті, якщо дотримуються її належним чином, а сама втрата ваги може призвести до падіння холестерину.